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这个简单,满山都是柴火,我身上带了打火机,锅的话这间鸡场主人屋里有。”
顾暖走进屋子里,把炉子从空间里搬出来,她还顺手把床底下一个红桶子和盆也给拿了出来。
“我和萌萌捡柴把火升起来,你们抓紧去上岸那个地方打水。”
虽然知道那水不干净,但是鸡毛得拿开水烫,而且还有内脏也得清理掉,再不干净也得用,不然鸡都没得吃。
秦峰霆和孙晓云也没贵公子脾气,任劳任怨地拿着盆子和桶去提水了。
顾暖在周边捡了点干柴和树皮,把火点燃,开始处理鸡,把鸡宰杀放干血,挨个码在地上。
孙晓萌抱来一大堆干树枝,手上还提着两只兔子,白白胖胖的。
“姐姐,你看,我抓到的!
厉害吧~”
顾暖满眼羡慕,兔肉啊...她已经很久没吃兔肉干锅了。
但那是人家自己抓到的,她只看了眼便继续处理着手上的鸡。
“那边有铁笼,萌萌你把兔子放里面,帮我看着火,你哥他们打水应该快来了,咱们得抓紧。”
“好。”
秦峰霆把水桶里的水倒进锅里,城郊外的水质比城内好,没有那么浑浊。
火势很大,没一会锅底就冒起小泡泡。
等水完全开后,顾暖将好几只鸡扔进去,过一会又翻转一下,然后提拉出来,被开水烫过的鸡那股味...有点难以言喻。
蹲在地上把鸡毛拔干净,剩下一些细小的小白毛,慢慢扯太麻烦,顾暖又在地上再生一堆火,把鸡周身撩了一遍。
接下来就是宰成块,这个工作归孙晓萌管,几个刀起刀落,鸡就被分成两半,最后再切成小块,扔进盆里。
水烫了几回鸡就变得很脏,秦峰霆得不停来回地提水。
至于孙晓云则是负责捡柴烧火,不能让火熄灭,就只是往锅里架柴那么简单的事情,孙晓云都把火弄熄好几回。
最后顾暖忍无可忍,直接让那小子去捡柴了。
鸡处理了好大一盆,顾暖停下手,把锅清洗干净,从房间里把一大桶油提出来,全都倒进锅里,鸡肉扔进锅里开始炸。
第一锅出锅,酥脆的鸡骨头都能直接咬断,再在上面撒上盐,胡椒粉,辣椒粉,能把人下巴香掉!
顾暖等人直接徒手捻起鸡块,大快朵颐。
四人吃撑了也不愿停下手,把一整锅吃完才停下手。
秦峰霆默默地提起水桶,继续干活。
孙晓云意犹未尽地舔了舔嘴唇,马不停蹄地去捡柴。
孙晓萌接手顾暖拔鸡毛的工作,她把好几锅鸡肉炸出锅,然后放进大盆子里。
鸡肉炸过后,缩水变得好小个,顾暖把最后一锅炸好,就把油舀出来,继续把剩下的鸡毛烫了。
那一桶鸡油后来被她偷偷装进空间了,这可是难得的宝贝,怎么能不收起来呢?顾暖去砍了一些松针枝,和有树杈的木头,挖坑埋进去,两头架上一根手腕粗的圆木,把鸡头紧紧捆在上面。
圆木下面是摆成一排的炉子里的炭火,盖着好多松针,鸡肉上面也盖上两层松针枝。
等待熏肉的时间很漫长,孙晓云闲来无事,把孙晓萌抓来的毒蛇皮给剥了,三人琢磨着该怎么处理毒蛇,才能好吃。
一番讨论无果,正想问顾暖,扭头一瞧,却发现人已经跑山里去了。
孙晓云见状,提议道:“不如我们烤蛇肉吧?!”
“好啊好啊!”
孙晓萌激动地鼓掌,她还没吃过烤蛇肉呢,稀罕的不得了。
秦峰霆无言,附议。
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