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第27章（第2页）

熊三儿把袖口往上卷了卷，亮了亮手臂上馒头大的肌肉。

郭宝宝推了推酒瓶底：“……不送。”

袁园白了他们两人一眼，毫不留情地拆台：“人家都走了，你们表现得也太晚了吧。”

何美心走后，面点房的气氛更加清冷和微妙了。

鱼莜坐在最里面的角落，几乎没有什么存在感。

她微微低着头，似乎在思索什么。

袁园忽然想起什么，扭头向身后看了一圈，留意到了角落里的鱼莜。

袁园走过来，拍拍她的肩，低声说道：“别被这件事所影响了，明天你想好做什么员工餐了吗？需要我帮忙么？”

明天的员工餐考核就要轮到鱼莜了，这是她第一次做员工餐，袁园有些不放心。

虽然按规定，她不能上手帮鱼莜做菜，但是私下里替她出出主意还是可以的。

鱼莜抬起头，一双乌黑的眼眸清亮有神：“我已经想好要做什么了，没事的，你放心吧。”

第18章锅盖初次员工餐考核。

中午时分，忙活了一上午的员工们结伴地朝餐厅走去。

餐桌上装菜的海碗被硕大的不锈钢餐盖扣着，除此之外，每个人的座位前还挨个摆放着一只盛面专用的汤碗，倒扣着瓷盖保温。

所有人的眼睛都亮了，平时都是自己拿碗排队去盛米饭，今天居然提前在桌上已经摆好，难不成今天吃面？

员工餐里很少会出现面条，面点房的厨工们考核大多是做蒸包蒸饺一类，因为面条放久了容易坨，影响口感。

要保证在极短的时间内，做出两百多人份的面条，实在是项考验手速的技术活。

众员工感到稀奇的同时，纷纷落座。

大厅的中央，学员们站成一排，聆听考核评价。

站在学员之间的鱼莜也初次体验了一把成为焦点的感觉。

李奕山还未点评到她，她就看到有员工已经迫不及待地掀开碗盖吃了起来，奈何大厅太嘈杂，她听不清员工们在吃完面后，交头接耳地说了些什么。

台上的李奕山正在训人，学员们皆耷拉着脑袋，她也不好太过东张西望。

“说了多少次，熬糖浆的时候要特别注意火候，”

李奕山眉头皱成了川字，脸上写满了不悦，“你自己尝尝里脊外裹的糖衣，是甜的还是苦的？”

“鱼卷里的螺蛳青腥味太重，最后最重要的淋鸡油的工序都被你忘了？你这叫三丝鱼卷？蒸鱼卷还差不多！”

“刀工练成这个样子，看着我都不想尝，员工辛苦了一天，中午还要吃你们做的这些难吃菜，你们替他们想过吗？等把最基础的刀工练好了，再过来考核！”

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