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第36章（第1页）

“你已经拿到了三次及格评定，按理说已经有了晋升帮厨的资格，但后厨有规定，晋升为帮厨至少要有一年的工作资历，可倘若你在内部厨艺大赛上能拿到前三的成绩，这条规定便会作废，就能直接晋升为帮厨了。”

听袁园说到这，鱼莜也有一丝心动。

她距离沁园春工作满一年，还有大半年的时间，若能提前晋升帮厨，确实是一件值得去做的好事。

熊三儿将面团在案板上摔得啪啪作响，看向袁园：“奇了怪了，你不一直都是白子烨的忠实支持者么，你居然还会反驳他拿冠军？”

袁园撅了撅嘴：“哼，在鱼莜面前，管他什么白子烨、黑子烨都得靠边站，冠军是我们莜莜的！”

说到这，她有些伤感地托腮道，“话说往年我们面点房的最好成绩，就是郭宝宝在去年的时候拿了个前十……”

郭宝宝听到自己的名字，瞬间抬起头，认真地纠正她：“是第八名。”

鱼莜伸出手指数了数，满脸惊讶，郭宝宝他今天居然一口气说了四个字的话。

郭宝宝似乎明白鱼莜在数什么，嫌弃地别过头去：“无聊。”

袁园浑不在意地摆摆手：“总之是吊车尾的排名啦，连点心房都有人压在我们前面，实在太没面儿了，鱼莜你今年可得给我们争口气啊……”

鱼莜还有些犹豫不决：“……我想问问钱主厨的意见。”

“这还用问，师父他肯定答应了，”

袁园抬头看了看钟表，见离正式上班时间还有五分钟，于是丢下手中的抹布，不由分说地拉住鱼莜的胳膊往门口走，“今天是报名的最后一天了，我带你先去单主管那报名吧……”

第23章宝物一箱祖传的宝贝。

袁园轻车熟路地领着鱼莜来到会客厅，从单主管那里要了一张报名表。

鱼莜懒得回去填完再送来，问单主管借了根笔，直接伏在旁边的餐桌上写。

填表的时候，听到一旁的单主管同袁园搭话。

“你不参加这次的比赛么？”

单主管背对着她，看不见他表情，声音听起来很关切。

袁园挠挠脸颊：“我就算了吧……参加了估计在第一轮也会被淘汰。”

“对自己这么没信心，这跟我印象中的你可不太一样，”

单主管的嗓音带着隐隐的笑意，“我对你可抱有很大的期望的。”

鱼莜搁下笔，扭过头，看到的是袁园羞涩而腼腆的侧脸。

俩人一起回面点房路上，鱼莜心下纠结半天，还是在快到面点房门口时，停下脚步，小声问袁园：“……我看那单主管是不是对你有意思啊？”

袁园瞬间脸红：“怎么可能，你瞎想什么呢……”

虽然背后议论人不是件光彩的事，但鱼莜真心把袁园当朋友，觉得有必要提醒她一下：“我听说单主管的个人作风似乎不太好，尤其是在男女关系上……”

“你什么时候也信那些八卦传言了？”

袁园拧着眉头看了她一眼，不以为然地说，“那些传言未必是真的，那些清洗间的保洁大婶们，就喜欢一天到晚地八卦别人，白的也能传成黑的，我倒觉得单主管为人挺好。”

鱼莜想起刚来沁园春发生的香水事件，明明是吴晓彤心术不正，最后倒是传成了她耍心机，挤走了吴晓彤。

她确实也没亲眼看过单主管对哪个女员工动手动脚，更多的是他板着脸公事公办的样子，说不定真是又一个被传言坑害的无辜人。

方才单主管和袁园的对话，细想也没什么出格的，可以看做是上级对下级的勉励。

也许真的是她想多了吧……鱼莜想。

踩着上班点回到面点房，众人已经开始忙碌起来，切菜、擀面、烧水的声音逐渐传出。

身为面点房的一员，鱼莜觉得报名参赛这事有必要告知钱昆一下。

快下班的时候，手头不怎么忙了，鱼莜寻了个空，在给钱昆递食材的时候，说了一句：“主厨，我刚刚去单主管那填了这季度的后厨厨艺大赛报名表。”

钱昆一边接过，一边点头道：“参加比赛是好事，也是一个能磨炼自己的机会，”

顿了顿，又转过身子补充道，“这期间面点房的厨具你可以随便用来练习，你在厨艺上若遇到什么难解的问题，我也会尽力帮你。”

说起最近遇到的问题，鱼莜脑海中第一个浮现的就是怎么也进步不了的刀工。

厨艺大赛不比员工餐考核，只有及格和不及格这一个门槛，而是要跟其他出色的学员们比拼，尤其有白子烨这样的天才级学员，必须要准备充足才好。

其他方面，鱼莜都成竹在胸，唯在这刀工上，她感觉还有所欠缺。

她也没藏着掖着，把这个持续了两个多月的困扰同钱昆说了说。

钱昆先是对她这种近乎变态的练习方式感到惊讶，思忖了一会，问：“你用的是什么刀？”

鱼莜愣愣地回：“小型号的片刀。”

“你可以试试用中式传统的大号方刀，”

钱昆手下抻面的动作没停，“你有一把子过人的力气，用细长的片刀不仅发挥不出你的优势，反而还会束缚你，不是只有小刀才能切出精细的丝，大刀有大刀的妙用，你试试就明白了。”

钱昆的一句话，让鱼莜瞬间茅塞顿开。

原来问题不是出在她身上，而是出在菜刀上。

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