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31 冬日到（第2页）

将膏状物放在太阳下晒干，晒的时候搓捏成粉，就是红薯淀粉。

这种粉末拿水化开，放油锅里煎到两面微黄，□□弹弹，切成块再和腊肉蒜苗一炒，就是茏山镇的一道非常有名的特色菜，叫做炒红薯粉。

菜园的地被清理干净后，佳慧把两个堆肥坑的肥都起出来，腐熟的肥料掺进土里，连晒几天后又种上了香菜、韭菜、莴苣、蒜苗、茼蒿……，刘婆婆门前那几块菜地，则被翻耕施肥后，洒上了白菜萝卜籽。

奶奶说了，白菜这种东西，谁家没有啊，种在路边要是有人摘就让他摘吧，别人吃剩的就够咱们家吃了。

随着天气的变冷，佳慧觉得很有必要布置一个烤火房了。

茏山镇因为地处丘陵，空气湿度大，冬天也比别处更冷些，所以家家都有烤火炉，到了冬天围炉而坐，是一家人最为温馨闲适的时候。

烤火炉倒也不用新买，从奶奶的旧居拆下来，重新安装到这边房子就是。

奶奶家的那个铁炉子，是冯小河第一年上班时买的，用了已经快十年了，但这种铁家伙，只要爱惜，都是可以代代传下去的。

佳慧把炉子搬过来时，只是擦了擦烟囱上熏黑的部位，装好后一样好用。

按照奶奶和外婆的要求，铁炉子装在了厨房一角。

天冷下来后，厨房成了全家人最重要的活动场所。

天气好的时候，两位老人就到菜地干活，或在坪子上晒太阳；天气不好时，她们就在厨房里坐着说说话、择择菜。

因为这里的大灶要做三顿饭，灶膛的余温让房间里总是比别处暖和。

当然炉子现在还用不着，总要等进入腊月后才会烧起来。

到时候一家人闲坐、孩子们放学后玩耍都会在厨房里。

所以趁着中午还不太冷，佳慧爬高上梯，把厨房的窗户、瓷砖和排气扇什么的，里里外外全擦了一遍。

家里外婆爱干净，奶奶也是勤快人，卫生状况一直保持得很好。

但老人毕竟年纪大了，高处有些地方擦不到也很正常。

被擦洗过的厨房到处亮堂堂的，还被安装了厚窗帘，到时把炉子烧起来、帘子拉起来，这里就会自成一个暖和的小天地。

十二月初是苗苗的生日，恰适周日，姑姑便也在家里准备了饭菜，让大家过去玩一天。

上午九点多钟，几个人在家里干完家务，佳慧还烤了一个软绵绵胖乎乎的舒芙蕾蛋糕。

等蛋糕烤好了，姑姑也开着小三轮亲自来接人了，佳慧便陪晕车的外婆坐电三轮，冯小河开车带着其他人，一起去了石桥南村。

三妹也跟着走了回亲戚，到了陌生地方，它站在姑姑家门口，冲村里几只大狗汪汪几声，引来一阵狂呔。

这毛团子见势不妙，赶紧缩回屋里呆着去了。

天气晴朗，大家在小院里支开桌子，坐着晒太阳，喝喝茶水，聊聊家里和厂里的事务。

姑爹在厨房煎炒烹炸，备办了一桌丰盛的饭菜。

到了午饭时间，大家围坐桌前，苗苗面前是那个洒了糖粉的蛋糕。

七宝喊：“姐姐，快许愿！

快许愿！”

苗苗很羞涩地看着大家笑，佳慧拿着相机左一张右一张地拍照。

大家都拍着手唱起了生日快乐歌。

上次七宝生日那天，老人们唱这首歌频繁跑调，文琳听不下去还教他们唱，现在奶奶和外婆又忘了，唱完大家笑成一团。

然后在笑声中，苗苗闭上眼睛很虔诚地许了愿，大家分吃了那个蛋糕，七宝还分了点给她的三妹。

蛋糕已经冷了，但仍然很好吃，甜甜的入口即化，尤其受到两位老人的钟爱。

姑爹尝了一块后，也啧啧称赞，说：“这怎么做的？比镇上卖的鸡蛋糕还松软，吃着跟棉花糖一样。”

“下次您去漫水桥那边，我教您做，”

佳慧说：“就是那个面包窑不好控制温度，我上午守在旁边烤的，这旁边还烤焦了一点。”

“焦的也好吃，”

奶奶忙说：“就是吃了胃里不踏实，跟没吃东西一样。”

大家都轰笑起来，姑姑赶紧招呼大家：“那正好，吃菜吃菜！”

冬天自然要吃锅子，因此主菜是排骨煨藕。

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