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想发财,得找个光明正大的渠道。
转眼就到了腊月二十七,单位提前一个小时下班,范晓娟经过菜市场还意外买到了一块五花肉,最惊讶的是看到一车卖蔬菜的,范晓娟又从里面找到了一些反季节的蔬菜,黄瓜,上海青,小白菜,小香葱等等。
价钱都不便宜,跟肉价差不多了。
过来过去的人跑来都问问,结果因为价钱的原因,舍得买来吃的人并不多。
范晓娟就跟恶狼捕食一样扑过去,问清楚了价格以后——
“黄瓜来三条,上海青来两斤,小白菜两斤,大葱给我来两根,香葱给我来一把,还有别的吗?”
很少有见到这样的“大客户”
。
卖菜的是骑着三轮车过来的,路上吹了一路的冷风,菜卖到现在也才卖了一半,真不知道北方人是不爱吃青菜,还是觉得这些菜太贵了。
不过老板还是很热心的跟她介绍自己这里卖的蔬菜。
除了这些还有一把青蒜苗,范晓娟也都收了。
快要过年,各家各户其实都不差这点钱,但是来这个菜市场买菜的都是年纪比较大点的人,舍不得买,要是碰到了年轻人也会买来吃的。
称了一大堆花去了二十来块钱。
老板也很热心的说:“这个香葱不耐放,你买这么多干啥?”
干啥,范晓娟能说她自重生以后就没吃过加了小香葱的面吗?
韩江也喜欢蘸酱吃大葱,吃小葱。
面上撒点小葱,翠绿翠绿的人,香啊。
馋啊。
不过她倒是好奇这小香葱能不能种,所以买回去一些种起来。
老板一听乐呵了:“我们那里是大棚种的,不行你也试试,搞个塑料温棚,厚实一点的,说不定能养活。”
这年头的人也是实在,还教了她几招怎么保暖,怎么采光。
范晓娟跟他谢过了,也教了他这附近年轻人多一些的地方:“您往年轻人多的地方走,肯定能卖掉,赶晚饭前您别在菜市场待着了,就在胡同里头拉开了嗓门喊。”
那老板眼前一亮,比了个大拇指:“我还真没想到。”
他见范晓娟也是诚心给他出主意,从车子底下掏出来一把带着泥土的香葱:“这把给你,没洗过的,回去找个小盆给种上,上头盖一层塑胶布,应该能养活。”
接过那把香葱,再看看自己手里头的,范晓娟嘴角抽抽,这是酬谢她的?
这年头老人都是从困难时期过来的,看见五六毛一斤的小白菜,就算是冬天再馋青菜,也不会花这么贵的价钱去买啊,不过年轻人就难讲了。
老板从菜市场出去,就看见一溜溜的胡同,蹬着三轮车往里头走,果不其然就有一个两个的年轻人从院子里冒出来头,虽说是贵了点,但这都几个月没吃青叶子菜了,不到一个小时就卖了个精光,当然这也是后话了。
回到家后,范晓娟先揉了半斤面饧着。
然后开始做酱。
有了黄瓜,就特别想吃炸酱面。
五花肉切成小拇指大小的肉丁,肥瘦相间的那种,上锅里煎出肉油。
这年头还没有瘦肉猪,肥肉比例太大,盛出来的肥油装在小碗里头,再放各种酱料。
要不说以前的猪肉味道浓,酱料的香味也是传统的香,刚刚下锅就激发出来浓郁的香味,诱得刚进门的韩江鼻子吸了吸,然后冲进厨房里来。
“今天做什么好吃的?”
不问,其实他也猜到了,应该是炸酱面。
只是妻子的手艺他清楚,上次的高汤面就已经超出预期很多了。
但这次的炸酱面,可以说比简单的擀面味道更好,让人食欲大开。
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