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几个小时后。
陈北从山里带回来的野茶,全部炒制完成。
普通野茶跟千年古树野茶,分别装在两只瓷罐中。
“普通野茶炒制杀青后,所得成品茶叶大约四斤左右。”
陈北用手捧着瓷罐,掂量着,“从野生千年古茶树上采摘回来的茶叶,炒制杀青后所得成品就少很多了,还不足三斤。”
说着。
陈北将半罐野生千年古茶,放在镜头前展示。
【嘶,这千年野茶每一片都又青又翠,一看就是极品中的极品!
】
【这茶叶色泽鲜亮,仿佛是宝石一般,太美了!
】
【看这茶叶的形状和色泽,就知道它绝非寻常之物!
】
【这茶叶的香味,隔着屏幕都能闻到,太神奇了!
】
【‘总有刁民丶想害朕’:哎!
这么一对比,我家里几万块的茶叶就是烂树叶!
人比人得死,货比货得扔啊!
】
“一般来说。”
“新茶刚炒制后,最好将其静置一段时间,让茶叶退去火气,更能激发茶叶的醇厚香气。
但我实在忍不住了,所以我决定先品尝一番。”
陈北说着。
轻轻捻起一撮茶叶,投入茶壶中。
再从旁边水缸中取出井水,置于火炉上烧开,将热水缓缓倒入水壶中。
水声叮咚,清脆悦耳,如同山间溪流在耳边轻轻低语。
“泡茶,首要之选便是水质。”
“茶圣陆羽,着作的《茶经》中有云:“其水,用山水上,井水中,河水下。
其山水,拣乳泉,石池漫流者上。”
换言之,泡茶之水,以山泉水为最佳,井水次之,河水则又次之。
我现在没有山泉水,就用后院的井水代替吧。”
【新茶要静置?涨知识了,原来还有这一说!
】
【陈老爷等不及了,我也跟着沾光,买不起我就看!
】
【泡茶的水质这么讲究吗?以前都是随便用的。
】
【山泉水泡茶最佳?下次试试!
】
【‘老茶人’:主播选的井水确实是个不错的选择,虽然不及山泉水,但也能保持茶的原味。
】
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