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乐轻悠点点头,让这年轻老板自去忙,便提步走了。
年轻人牵着儿子走进自家饭馆,问他跟乐小姐都说了什么,小家伙一一回答了,年轻人不由笑道:“你倒是有心。”
“你们爷俩说什么呢?”
听到丈夫和儿子的声音,小妇人花氏拿着一把韭菜摘着黄叶走了出来。
年轻人把刚才的事情和儿子的话都说了,花氏也忍不住笑看了儿子一眼,说道:“我说刚才怎么急急忙忙地就往外跑呢。
咱们两个还不如儿子,只知道嘴上说着感谢。”
年轻人卸下肩上的背篓,放在一个客桌旁的椅子上,笑道:“我早打算着今年过年时得给方大人和乐小姐备些年货了,现在送也没个油头不是。”
“还是你想得周到”
,花氏过去看了看篓子里的鱼,对丈夫道:“金哥,我看着今天买的这些鱼比昨天的还小,再冷些时候,恐怕就更没有鱼了,即便有,只怕也不便宜,到时候咱们这汤底怎么办。”
陈聚金咕咚咕咚喝完一碗温热的茶水,提着背篓向后院走去,花氏和小辰连忙跟上前去。
把一篓鱼都倒在一个大木盆里,陈聚金从厨房边上的大瓮里提来两桶水倒进去,看那些鱼儿都欢快地游起来,他才对花氏说:“做完这些鱼汤底咱就换猪筒骨,这些天咱们也赚了不少钱,到时再搁两斤肉和大骨头一起煮。
一方面可以给有条件多出几文钱的客人加些肉片,一方面也可以给咱小辰补补。”
听到这话,花氏狠了狠心,说道:“熬猪骨汤时再买一只整鸡,我参加乐小姐办的那个茶话会时有次听那计夫人说的。
她说这样熬出的汤更香浓鲜美。”
他们家还是因为花氏去参加茶话会再次跟乐小姐熟悉起来的,能如此不看低他们这些下层人,还教给各种小常识,乐小姐真的是他们家的贵人。
陈聚金笑道:“过两天又是茶话会吧,到时候你就去,店里忙不过来我们大不了招个小伙计。”
花氏想了想,近来几次她都没去,邻居中有去的,上一次还学会了织锦手艺,她当时就羡慕的不行,听丈夫这么说,忙点头道:“好,反正就一下午,实在忙不来招个临时的就行。”
两口子一边说,陈聚金一边利落地给那些鱼抽骨剔刺,剥鱼剥得次数多了,陈聚金这个手艺是越发的好。
花氏和他们的儿子小辰都在一旁看得赞叹不已,小辰道:“爹,中午我想吃炸鱼丸。”
陈聚金笑着说好,“把汤炖上爹给你做。”
这时在厨房里帮着老亲家做面揉面的花老太太走到门口,对外面的女婿道:“小辰这么一说,我倒是想到个好主意。
待会儿聚金把这些鱼肉全都捶成泥,咱们搓成丸子都放在外面冻起来,做面时就当配菜加进去。”
陈聚金听了,笑道:“岳母这个主意好,怎么咱们早没想起来呢。”
每三五天就要炖一大锅鱼汤,他们好几次吃鱼肉都吃腻歪了。
于是这天中午,陈记面馆就推出了一款鱼丸面,只要加一文钱,老板就会在那大面碗里再加五个白嫩嫩的鱼丸,一时间之间颇受客人们欢迎,尤其是来靖和买酒的那些客人,加起鱼丸来丝毫不心疼。
仅仅中午这一个时辰的时间,陈家一家人搓出来的二百多个鱼丸就买了个一干二净。
看鱼丸面生意如此兴隆,陈聚金两口子都决定开了春要专门做鱼丸汤卖。
乐轻悠这边和县里的两个差役汇合后,就把街面上的六个十五岁一下的乞丐带到了县衙中,一开始那六个小乞丐吓得瑟瑟发抖,叫做什么便一声不吭的做什么。
等到被一个面容慈祥的妇人带到一间热气腾腾的房间内,这几个孩子几乎都吓哭了。
崔大娘放好了脸盆毛巾,见他们都缩在一个角落里瑟瑟发抖,不由好笑道:“都过来,先相互洗洗头,这儿有小姐给的药水,洗头时都用上,保管把你们头上的虱子都去的干干净净,然后再排队洗澡。
等会儿我再端来两个炭盆,不会冻到你们的。”
“大,大娘”
,其中看起来最大的一个问道:“不知道我们犯了什么事?”
崔大娘伸手从墙边的一个架子上拿下来两块胰子,一块放到水盆边,一块放到木桶边,听见这话不由好笑道:“什么犯事儿?你们若是犯了事儿的,那拿你们来的就是大人了。”
见这几个孩子因为她的一句玩笑话更胆怯了,崔大娘笑着解释道:“是咱们小姐,怕你们在街上熬不过这个冬天,给你们找了个能生存下去的活计。”
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