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第175章 血肠（第1页）

拿回家中的几只猪引得姜瑜变了脸色。

柯缘只好赶紧哄劝，在姜瑜身边转圈圈，以示自己安然无恙。

姜瑜见柯缘确实没有受伤，这才罢休。

没好气的用手指点了点她的脑门，“你呀你，真快拿你没办法了。”

柯缘只嘿嘿笑着，一句话不说，老老实实听训。

一路上柯缘没有做过多掩饰，就大大咧咧的拿回去。

被村中的人看到，自然也落不下方家。

只是方家不敢随意招惹这才待在家中酸上几句，独自恼怒罢了。

方家的人品有目共睹，谁都不愿意搭理。

一开始同行的其他几家还搭了把手，后来见其十分过分，直接远离。

也正是因此，方家在村中没有帮手，只能消停眯着，少惹是生非。

好在，方家和柯家离得远，平日不特意过去，根本遇不上。

柯家大房院子里，四只野猪正在一一放血。

姜瑜本想直接倒掉，却被柯缘阻止，“娘，这血得留着。”

“留着？”

姜瑜不大懂，这么腥的东西有谁能来吃。

“娘，血肠配上那酸菜，再来些五花肉，特别香。”

家中冬日倒是会做一些酸菜，这是北边人常食用的菜。

姜瑜也是个听劝的人，见柯缘说的头头是道，便将猪血留了下来。

“也不知道你是在哪儿看的法子，反正我是弄不出来，就得靠你了。”

姜瑜笑着说道。

“当然啦！

到时候给你们露一手。”

柯缘仰着下巴，很是得瑟。

姜瑜拿手点了点柯缘的鼻头，很是宠溺。

柯缘的眼睛笑得弯弯，唇角也高高上扬。

看得姜瑜忍不住双手揉捏，宛如在捏面团子。

柯江友在一旁看着闹笑的两人，心中都是胀鼓鼓的。

柯橙从屋中走来，柯缘余光瞬间捕捉到她的身影，起身过去，拉住柯橙一只手。

“大姐，我要做血肠吃，娘她笑话我，一会儿你帮帮我，好不好”

其实也没什么需要帮忙，只是想着和柯橙一起，还能联络联络感情。

柯橙抿了抿嘴轻轻笑着。

血肠的制作还是简单的，弄出盐水，放入大盆血液中，不断搅拌，以免凝固。

弄些野葱沫沫，野姜沫沫，盐，蒜头沫沫，搅拌一起。

又将猪肠反复清洗，因为面粉如今还是比较昂贵的，柯缘也不可能使劲用，也只是简单清理了两遍。

用面粉干搓肠衣，边搓边心疼，这都是钱啊~

不过转念又想到血肠的美味，咬着牙做完活。

柯橙在一旁弄着那些沫沫，柯江友被安排去搅拌猪血。

没办法，其他两人都有些害怕，柯缘还要弄这个肠衣，无法分身乏术。

一切准备就绪，开始给肠衣灌血。

待弄好之后，直接放入锅中煮沸，姜瑜等人好奇的看着，实在不知道血肠是什么样子。

煮好血肠，放在一旁晾凉。

趁着这个时间，柯缘又去一旁洗手，没办法，肠衣味道有些浓厚，就算是用面粉吸附，也仍有一些味道，好在最后的时候味道不是很浓厚，不然血肠都吃不下去了。

因为猪血比较多，弄得血肠也有些多了，姜瑜就带着柯缘、柯橙挨家送血肠吃。

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