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江雪立马就明白了,毕竟小摊小贩也没经过允许,自然要小心,大约是看江雪三人老的老,小的小,或许是来找吃的,这才把家当摆出来的吧!
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也真是够谨慎的,不过谨慎了好,不谨慎是会倒霉的。
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这么想着,江雪欢喜上前的时候,熟络的开口:“大叔,你出摊也太晚了吧,我刚才还以为我方向错了呢。”
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老汉笑了笑,问道:“三位同志吃什么。”
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三张凳子摆开,一张小矮桌也摆上,江雪刚坐下,听到这话,就立马问道:“大叔,你今儿有什么”
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“主食有玉米面和烧饼,汤有龙肉汤和羊杂汤,看你们要那样。”
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江雪询问的看了看两人,姜大娘:“闺女,你拿主意就行,不过我肚子装不下太多,烧饼吃一个就行。”
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姜大宝:“姑姑,我也吃一个烧饼。”
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“行。”
江雪便转身冲着正在捅炉子的老汉低声喊了一句:“大叔,要三碗粉丝龙肉汤,来三个烧饼,一会不够了再要。”
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话落,她又急忙补充了一句:“对了,其中一碗,多放点醋啊。”
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姜大宝一听,也连忙吱声:“姑姑,我也要多放醋。”
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“小孩子家家的,吃那么多醋干什么。”
江雪不赞同的说着,但还是和老汉说了一声。
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老汉也听到了三人的对话,笑着应下,又道:“小同志的那碗,我会注意量的。”
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言下之意,我会多放,不过也不会放太多的。
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江雪连忙道谢。
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姜大娘一直盯着老汉的动作,只见老汉拿出三个粗瓷碗在木箱子模样的面上,然后打开木箱子的小扇门,从里面拿出一个大汤盆来,往台子上摆的粗瓷碗里各夹了一份粉丝。
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把汤盆放回原位后,又从最下面的小扇门里拿出一个汤盆,用筷子从里面各夹上三片肉就放在粗瓷碗里。
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把驴肉盆放回去,关上小扇门,再抽出一个镶嵌再木箱子里的盒子,里头放的是盐巴、胡椒等各种调料。
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等他把调料都添到碗里后,火炉上的锅就烧开了。
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此时勺上一勺鲜汤浇在碗里,撒上一点葱花香菜当点缀,热气腾腾的龙肉汤就好了。
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在老汉拉调料抽屉的时候,江雪也看着,在心里一阵惊呼,这个时候的手艺人还真不错,看着和衣箱子差不多大小的箱子,居然打造的这么精巧。
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