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不过,很快,乔桥就把这丝情绪给隐藏了起来。
“肉差不多已经串好了吧,那我们就开始准备吧!”
乔桥看着这些串的整整齐齐的鸡胸肉和牛羊肉,心里还是小小的佩服了一下慕修。
他才站在旁边看了几眼,就已经学的有模有样了,冷不丁的一看,他弄的这些肉串儿,跟她弄的长得样子都差不多。
“小修学的真不错。”
她发自内心的赞叹了一声,而后把这些肉串,都沾上了事先准备好的调料。
这些调料里有洋葱,生姜,孜然粉,胡椒粉,盐,熟油和白糖。
她将姜切片放入盆子中,打入鸡蛋。
将洋葱切片,放入。
等到她把盆子里面的调料弄好,另外一边,在她的吩咐下,乔煜也已经将生菜洗好,放在了另外一个盆子中。
“好,食材和调料什么的都准备好,我们可以开始烤肉了!”
她看着眼前准备好的肉串,生菜,还有用来烤肉的调料,无比开心的说道。
众人转移阵地,把食材挪到了先前搭好的烧烤架旁边。
“大哥,来帮我生一下火。”
之前她让慕修帮忙洗一下肉时,他一脸冷冰冰的拒绝了,她纠结了片刻,喊了自家大哥帮忙把烤架下面的火生起来。
乔煜生火的动作熟练的很,只是平日里用来做饭的火对于烤肉来说还是大了一点。
“火小一点,这个火太大了,容易把肉串烤糊或者烤老。”
乔桥一边控制火候,一遍解释道。
她动作熟练的把肉串摆在已经生起火的烧烤架上,给肉串刷上油。
烤了一小会儿之后,肉串里面原本的油也被烤了出来,混着事先刷在烤串上的熟油,低落到了烤架下方的火炭中。
火炭中发出“滋滋”
的声音,油烟冒了起来。
她估摸着火候差不多,拿起放在一边的孜然粉和胡椒粉等调料,均匀的撒在烤肉串上。
一套动作行云流水。
烤架上的肉在火的烘烤和调料的加成之下,开始散发出一阵一阵诱人的香气。
只是闻着这个香气,就让坐在一边看她烤肉的几个人食欲被勾了起来。
尤其是乔元,他年纪还小,面对自己从未见过的美食不像大人那样能够抵挡诱惑,悄悄的咽了咽口水。
乔桥专心于烤肉,并没有注意到乔元咽口水的小动作。
烤肉要的时间并不是很多,不一会儿,第一串烤肉就烤好了。
肉串上面覆盖着一层薄薄的油光,胡椒粉和孜然粉等调料均匀的撒在肉串上,香气四溢。
她将烤好的第一串肉串递到了慕修的面前。
“小修,你尝一尝。”
慕修怔愣了一秒钟。
他接过肉串,香气扑鼻而来,一闻就知道这肉串肯定很好吃。
见慕修接了过去,乔桥把注意力又全部放在了烤架上其他的肉串之上。
慕修尝了一口烤肉串,肉质滑嫩,调料鲜香麻辣,却没有覆盖掉肉原本的香气。
肉用签子穿成了肉串,既方便了烤肉的人操作,也方便了吃肉的人。
这样的味道……
他抬眼看向站在烤架前面专心烤肉的乔桥,心底划过一缕异样。
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