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都是些不怕凉的菜。
除了那道葱丝干煸猪肉,还有一道小葱拌豆腐,辣椒拌豆皮,蒜泥茄子,芹菜凉拌花生米,拌土豆丝,都装在了大碗里,上面盖个盘子,还有一道用瓜子油炒的西红柿鸡蛋,鸡蛋多柿子少,汤汤水水的装了一罐子。
将这些都装在了担子里,甘刘氏嘱咐挑担子的甘平:“你可慢慢、稳稳的走啊,别把菜洒出来。”
又嘱咐甘橘:“以后家里有的东西就别在镇里卖。
到了下午,卖不完也回来啊。
别累着自己。”
甘平又不平衡了:“娘,我才是最累的那个呢。”
甘刘氏就当没有听见,又嘱咐了甘橘两句,两个人就出门了。
兄妹俩今天到镇上的时间比昨天还要早些,赵东城已经将案板摆了出来,肉也放上了。
看到俩人来了就问他们:“小平和小橘吃过早饭了么?我买了包子放在了屋里呢。”
甘橘道吃过了,但不好辜负别人的好意,就说中午做午饭。
赵东城将昨日买好的炉子和碳拿出来,不一会就将炉子点燃,又用一块煤压住,火就一直找不起来。
甘橘就将自己带来的米饭倒在他新买的锅里,热在了炉子上。
又去老李家借了张桌子,甘橘一一将菜拿出来摆在了桌子上。
赵东城看着一个个大碗上盖着的盘子道:“这也太不像样子了,应该买几个小罐子,又美观有能保温。”
“我想着先看看今天生意怎么样,再决定买不买。
你说对不对,东城哥?”
她现在对着赵东城已经有些不自觉的依赖了。
赵东城在卖肉,甘橘和甘文则站在摊前无所事事,人们都好奇这桌子上摆的盆盆碗碗是什么东西,却连上来问的人都没有,更别提买了。
这样可不行啊,自己这又不是老招牌,应该喊喊才行。
她想让甘平喊,甘平觉得很丢人,打死都不干。
甘橘也怕丢人啊,酝酿了一会情绪,甘橘终于能开得了口了:“有米饭有炒菜啊!
今天开张,只卖四文啊!”
赵东城边切肉边对将摊子摆在不远处的甘橘道:“小橘妹妹,你的声音太小了。”
喊出口就没那么害羞了,甘橘一声声的叫卖起来。
新华街上,太阳刚刚升起,就响起了一个脆生生的小女孩叫卖声。
有人循声围过来,好奇的问甘橘买的是什么。
甘橘满脸笑容的道:“这叫快餐。”
众人都好奇这命是什么意思,她笑呵呵的解释道:“咱们去酒楼吃饭,点的饭菜都是现做的,都要等着,就连吃个面条也是现擀的,多浪费时间啊,我这可是把米饭和菜都做好,您买什么我直接一盛就行了。”
她掀开盖着的盘子给围观的人看:“这菜种类又多味道又好,而且还便宜。
一碗面条还四文呢,我这又是饭又是菜又是肉又是汤才四文。”
有人质疑:“好不好吃啊?”
甘橘也不恼,笑着道:“您尝尝不就得了么。”
看刚才询问的那个中年汉子点了头,甘橘掀开放在炉子上的锅盖,晶莹剔透、还冒着热气的米饭就出现在众人面前,她当然不会忘了做广告:“这米饭可做的有讲究了,一会您一吃就知道了。”
拿出一个深底盘子,撑了一大勺米饭放进去,又将所有盘子都掀开,她问那个中年汉子,“这位大叔,咱们这些菜可以选三样,您挑挑?”
她又补充:“这个肉和西红柿是我们送的,选其他的菜吧。”
这个中年汉子是个爽利人,很随便的就点了三个菜。
甘橘将土豆丝、豆腐皮和芹菜拌花生一样盛了半勺放在了饭上。
又夹了两片猪肉,浇了半勺西红柿汤。
还不用吃,光看着就让人食欲大增。
中年男人交给甘平四文钱,就拿到一边,坐到旁边摆着的条凳上吃了起了。
看他大口大口吃得香,其他打算买点包子、吃碗面条做早饭的人,都想要尝尝。
甘橘忙着盛饭菜,甘平则负责收钱。
赵东城看着甘橘那边热闹起来的生意,高兴的扯了扯嘴角。
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