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第61章 手艺真不错（第2页）

梨儿忍不住惊叹道：“哇，好神奇啊！

这泡沫看起来好漂亮。”

我笑着说：“这层泡沫叫做咖啡的‘油脂’，它可以让咖啡的口感更加醇厚。

不过，浇水的时候要注意水流的速度和方向，不能太快也不能太慢，要均匀地浇在咖啡粉上。”

我一边说着，一边继续缓慢地浇水，让咖啡粉充分地与热水接触。

随着热水的不断注入，咖啡液开始一滴一滴地流入下方的咖啡壶中。

整个过程中，咖啡的香气越来越浓郁，让人闻着就感到心旷神怡。

林芷萍凑过来，深深地吸了一口气，陶醉地说：“这味道太香了。

我决定了，晚上我回去就买一套手冲套装回来。”

随后她转头看向我，“要不……你帮我买吧？看你这么专业，应该不会踩坑。

到时候用力多少我转给你就是了。

怎么样？”

那真挚的眼神容不得我拒绝。

我对视一眼后立马转移视角，继续着自己的操作。

“行吧，今晚我帮你选一套。”

小敏在一旁看得津津有味，笑着说：“没想到你还有这一手啊。

以前都没发现你这么厉害。”

赵庭月也点头附和道：“是啊，哥，看起来好专业。

我都迫不及待想尝尝这手冲咖啡的味道了。”

我打断两人的交谈，“别急，还需要等一会儿。

等咖啡完全萃取完，我们就可以品尝了。”

整个过程也就两三分钟，手冲咖啡就做好了。

我将咖啡倒入一一倒入预热好的杯子中，递给大家。

林芷萍小心翼翼地端起杯子，轻轻抿了一口，然后眼睛一亮。

“哇，这味道真的好特别。

和我平时喝的速溶咖啡完全不一样。

有一种淡淡的果香和花香，口感也很醇厚，一点都不苦涩。”

我笑着说：“当然啦！

这就是手冲咖啡的魅力所在。

不同的咖啡豆、不同的研磨程度、不同的冲泡方法，都会带来不同的口感和风味。

你可以根据自己的喜好来调整，找到最适合自己的口味。”

大家一边品尝着咖啡，一边聊天。

阳光洒在我们身上，温暖而惬意。

茶馆前院的氛围格外温馨，笑声和咖啡的香气交织在一起，仿佛时间都在这一刻静止了。

林芷萍又问了我一些关于手冲咖啡的问题，比如如何选择咖啡豆、如何保存咖啡豆等等。

我都一一为她解答，她听得很认真，不时地点点头。

“原来手冲咖啡还有这么多学问啊。

我以前都不知道。

今天真是学到了不少东西。”

怕她会忘记这些，我拿出手机把自己整理的一些关于手冲咖啡的简单资料都发给她，以便于她可以理解。

当最后一滴被品尝完，我们四人来到花店门口台阶上。

依旧和上次一般，雪宝跳跃到我身上不断拿着自己那圆乎乎的脑袋在我怀里撒着娇。

林芷萍有些疑惑，“你怎么不考虑从事这方面的工作呢？我觉得你做的很好啊！”

“其实我会这个是一个意外。”

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