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她仔细地翻动着枣子,确保每一颗都能充分接受阳光的照射。
田青青今日如往常一样早早地来到山谷,望着树上还剩下的枣子,心中默默盘算着:“全摘完应该有大半筐吧,这大半筐,也能换些银钱。”
田青青小心翼翼地爬上树,伸长手臂去够那些高处的枣子。
一缕发丝贴在脸颊上,她伸手轻轻捋了一下。
“呼……终于摘完了。”
田青青从树上下来,看着大半竹筐的枣子,脸上露出了愉悦的笑容。
她轻轻拍了拍身上的尘土,背起竹筐下山,往家走。
回到家中,田青青将枣子晾晒好后,坐在院子里的木凳上,揉了揉有些酸痛的肩膀。
她望着天空,心中思念着在徭役中的赵石头:“石头哥,你在那边可还好?我在家一切都好,只盼着你能平安归来。
这枣子晾干后,又能在集市上换一些钱回来,咱以后的日子会越来越好。”
田青青看着院子里的枣子早已成熟,一颗颗饱满圆润,像是挂在枝头的红宝石。
虽然头一年结的枣子有些少,但味道还是不错,田青青将两棵树的枣子一一采摘下来,均匀地铺在竹匾上,端到院子里晾晒。
阳光洒在枣子上,映出一片诱人的光泽。
她不时地翻动着枣子,确保每一颗都能充分享受阳光的照射,这样晾晒出来的枣子才会香甜可口。
次日清晨的露珠还未消散,田青青便背着竹筐出门去打猪草了。
村子周边的草地在晨雾的笼罩下,像是一片绿色的海洋。
田青青熟练地在草丛中穿梭,手中的镰刀飞快地割下鲜嫩的猪草,不一会儿,竹筐便装满了。
回到家中,田青青想蒸些腊肉蒜苗包子吃。
将腊肉从房梁上取下,切下一块肥瘦均匀的,放入锅中煮熟。
待腊肉冷却后,切成小块。
从菜地里摘了些蒜苗,嫩绿嫩绿的蒜苗,散发着独特的清香。
田青青将蒜苗洗净切碎,与腊肉块混合在一起,加入适量的盐、葱姜末、调料等,搅拌均匀,那香味瞬间弥漫开来。
接着,田青青开始和面。
她将面粉倒入盆中,加入适量的温水,双手熟练地揉搓着面团。
面团在她的手中逐渐变得光滑有弹性。
她将面团放在一旁醒发一会儿,待面团膨胀起来,便将其分成小块,擀成中间厚边缘薄的面皮。
然后,包入调好的腊肉蒜苗馅料,一个胖乎乎的包子在她的手中成型。
将包子放入蒸笼中,田青青添上柴火,熊熊的火焰舔舐着锅底。
不一会儿,蒸笼中便冒出阵阵热气,那热气中夹杂着包子的香味,弥漫在整个院子里。
不一会儿,蒸好的包子出笼了。
一个个白白胖胖的包子,散发着诱人的香气。
田青青轻轻拿起一个,咬了一口,那咸香的腊肉与鲜嫩的蒜苗完美融合在一起,口感丰富,味道极佳。
她满意地点点头,接着又吃了两个,才将包子小心地放在一旁晾凉,然后用布盖好。
而赵石头每日在这工地上,总是小心翼翼,不敢有丝毫懈怠。
他亲眼看见村里的伙伴被监工骂得狗血淋头,那眼神中的屈辱与无奈,让人揪心;也瞧见有人被鞭子抽打得皮开肉绽,痛苦地蜷缩在地上,却又不敢有半句怨言。
每当此时,赵石头只能默默低下头,手中的锄头挥舞得更快,心中只想着早些,熬过这徭役之苦。
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