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张婶儿此时心急如焚,哪里还顾得上心疼什么东西,她脚步匆匆地赶到灶洞旁边,伸手抄起一根半米长的竹竿,将其伸进了那熊熊燃烧的灶台之中。
只见她熟练地来回捅了几下,原本凶猛的火势顿时变得温顺起来,逐渐变小,这样一来,辛依就能够安全地下肉了。
站在一旁的辛依手里紧紧握着一双筷子,眼睛专注地盯着锅里已经开始翻滚冒泡的油。
待油温恰到好处时,她小心翼翼地夹起一块块鲜嫩的狍子肉,轻轻地放入锅中。
刹那间,只听得“呲啦”
一声响,伴随着一股浓郁无比、令人垂涎欲滴的肉香迅速向四周飘散开来。
这股诱人的香气仿佛具有魔力一般,就连站在一旁的张婶儿都抵挡不住它的诱惑,情不自禁地深深吸了好几口气,嘴里不停地念叨着:“哎呀呀,依依啊,光闻这个味儿,不用尝我就能猜到这狍子肉绝对是一等一的美味!
你瞧瞧你这手艺,要是不去国营饭店当个大厨,那可真是太可惜啦!”
说着,张婶儿满脸笑容地看向辛依,眼中满是赞赏之意。
听到张婶儿的话,辛依不由得微微一愣,脑海中突然闪过一个念头:“饭店?对啊,如果以后个体户政策放开了,我是不是可以自己去开一家饭店呢?到时候把我前世所知晓的那些各式各样的菜品统统搬上桌,再精心挑选几位厨艺精湛又志同道合的厨师一起合作......”
想到这里,辛依不禁陷入了美好的幻想当中,整个人都有些出神了。
就在这时,张婶儿发现辛依半天没有动静,便好奇地开口喊道:“依依?想啥呢这么入迷?”
被张婶儿这么一叫,辛依猛地回过神来,脸上露出一丝略带尴尬的笑容,连忙解释道:“嘿嘿,婶儿,您别笑话我,我这不正幻想着自己当上国营饭店大厨后的威风模样嘛,哈哈哈哈!”
看着锅里的肉已经变成金黄色,辛依赶紧把它们捞出来,又继续把生肉放进锅里。
等把所有的狍子肉都炸了两次过后,这道菜才算彻底完成了。
接下来,终于轮到张婶儿展现自己精湛厨艺的时候啦!
只见她利落地从小凳子上站起身子,走到盆子边,仔仔细细地将双手清洗干净后,这才迈着轻快的步伐来到辛依身旁。
“依依啊,你去帮婶子烧会儿火吧,剩下做菜的事儿就交给婶子就行啦!”
张婶儿面带微笑,温柔地对辛依说道。
“好嘞!”
辛依十分乖巧地点点头应道,然后便迅速的挪到了灶台跟前,蹲下了身子。
这边张婶儿刚刚把锅里多余的油舀出来放好,紧接着就赶忙转头向辛依喊道:“依依呀,快把火烧得旺一些,咱们要开始炒菜咯!”
听到这话,辛依连忙配合地抓起一大把干柴塞进了灶台里面。
只听见噼里啪啦一阵响,火势瞬间变得凶猛起来。
没过多久功夫,一道道香喷喷、热气腾腾的美味菜肴就在张婶儿熟练的烹饪技巧下顺利完成了。
这个时候,不知不觉间早已经超过了平常下工的时间点。
而张二哥和狗蛋呢,他们俩老早就结束劳作回到家中啦。
当辛依和张婶儿一起端着做好的饭菜走进堂屋时,发现家里其他人都早已围坐在那张大大的饭桌旁边,正满心欢喜地等待着开饭呢。
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