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第54章 生活处处都是小窍门（第1页）

“岳父，你会杀鳝鱼吗？”

于成元问道。

因为他不知道岳父会不会杀鳝鱼，所以他必须问一下。

如果不会的话，他只能自己亲自动手了。

如果会的话，他就让岳父杀鳝鱼，自己去弄小龙虾。

刘建国摇了摇头，“这东西滑不溜秋的，我还真不会弄。

要不然你教我怎么弄吧！”

他们家几乎没买过这东西当菜吃，感觉应该不好吃。

看起来还有点像蛇，怪吓人的。

“你不会弄就算了，还是我来弄吧。

你帮我找一块小木板和一颗钉子过来还有小锤子。

不过您可以杀乌鱼，但是不能切成大块，而是切成薄薄的，一片一片的，还要把中间的骨头剃掉。

这个您会吧？”

于成元心想岳父不可能连鱼都不会杀吧？

“杀鱼我会。

我先去给你拿钉子和锤子还有木板，待会儿我在杀鱼。”

刘建国点了点头，家里的鱼基本都是他处理的。

“那好，我在这里等您。”

趁这空档，于成元把岳母准备好的酸菜拿出来，用清水漂着。

这样做是为了不让它酸味那么重。

看了一眼还是芥菜酸菜，这种酸菜最好吃。

不一会，刘建国就把东西拿过来了。

于成元把木板洗干净，然后用小锤子在木板的一端钉了一个钉子进去。

但是并没有把钉子完全钉进去，留出来一部分。

因为这个钉子留出一头有大作用。

刘建国一脸疑惑的看着女婿在那里操作，见他弄成这样，还是忍不住自己的好奇心问道，“女婿，你弄这块木板，就钉了一个钉子。

这是做什么用啊？

我怎么看都看不出来这是用来做什么的？”

“岳父，这是用来杀鳝鱼的。

不过现在还差一个东西。”

于成元笑着回话。

“还少了什么东西啊？

你和我说，我去找过来。

如果没有的话，现在就去买。”

刘建国忙问道。

“一把锋利的小刀。”

“好像有，你等一会，我马上就拿过来”

刘建国说完又跑了出去，随后手上又拿了一把小刀进来。

“女婿，你看这把小刀怎么样？”

“我试一试，够不够锋利。”

于成元把手伸进桶子里，瞬间就抓出一条黄鳝。

用两只手指紧紧的夹住鳝鱼的头部往下一寸的地方，然后把头直接摁进木钉里，起手刀落，开膛破肚，一根完整的鳝鱼骨头就给剔除了。

再把鳝鱼切成段扔进盘子里，再把鳝鱼头丢进垃圾桶里。

又按照刚才的做法重新抓了一条鳝鱼，再次开始操作。

“原来这个东西就是用来杀鳝鱼的。

还真是好用啊！

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