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03（第18页）

尽管眼前的座上宾就是酿酒人，现场的活动也没办法将流程走的完整，但是，我该有的专业依旧一步也不能少。

微弯身，我右手托着酒瓶，让酒标对着松井夫妇，原本开场前还在犹豫是否用日语介绍这一支酒，就深怕自作聪明毁了最重要的环节，可是，就是想让顾客留下深刻的t验，所以刚才在出餐口等待出餐时，我才又y着头皮请教了日料经理更完整的说法及辞汇。

也许，我只是想满足我的私心，因为，我不甘心「今天」，充其量也不过是我平日里的「每一天」。

兴奋的感受开始充斥在血ye里，突然破茧而出的反骨杀得我一个措手不及，脉搏不断颤动着耳膜，压抑着即将越线的肾上腺素，抿了抿唇，我微笑：「为您介绍，即将开瓶的酒是《归途》，2010年分，产地位於日本的山梨县，酿造者是松井未央。

」

眼见松井先生对我点了头後，我将酒瓶放置在桌面上，左手从口袋里取出酒刀，轻轻地将刀口探出，靠在瓶口外围，拇指与食指互相配合划开铅封。

正当我擦拭完软木塞的上方，准备继续开酒时，松井先生开口了：「kristen小姐，你不妨说说第一次喝这支酒时的想法。

」

我的天，开局就是生si题了吗？

如果是宋桦，她会怎麽应对这种场面，平时的她是怎麽见招拆招的？

首先，她不会随着对方起舞，只会继续维持自己原先的步调。

所以，我现在要做的，就是好好开完这一支酒。

再来，宋桦很擅长在被动的情况下「引经据典」，这一来是试探对方感兴趣的谈天内容，以及测试「水深」；二来则是模糊焦点，尝试转移阵地，反客为主。

但是，这一招对於目前的我而言，完全是空谈。

葡萄酒这一专业领域，我是完完全全的菜鸟，是连新手教学都还没过关的那一种大白菜。

不擅长、不懂的东西，宁可承认自己的短处，被人批评指教，也不要当他人眼里无知的小丑，这是宋桦亲自交给我的第一堂课，也是在束手无策的情况之下，五分风险、五分转机的最後一招。

将开瓶器刺入软木塞的正中央，手指向下施力旋转间，我斟酌着用词，出口的声音保持平稳，道：「我不是专业的品酒人，没办法jg准的看出清澈度，口感上也不能辨别其中的酸度、结构，品种，更遑论知晓产於哪一座酒庄，是属於旧世界葡萄酒，还是新世界葡萄酒。

」

听完我的前言，松井先生的表情先是一愣，随即又哈哈大笑了起来。

听着他的笑声，我也稍微放松了眉眼，心里没来由的一gu认定，我知道松井先生的笑声背後并没有恶意，倚仗着这份底气，我顺势将心里最真实的想法说了出来：「松井先生，在这支《归途》以前，我是一个只ai好咖啡的人，不论您相信与否，第一次喝这支酒时，我直觉想到了禅字，她温和的让我惊yan，与我以往尝试过的葡萄酒都不同，让我不自觉地一口接着一口，也因此，我开始对葡萄酒产生了兴趣。

」

「你不是在恭维我？」

「是在感谢您呢，如果方便的话，也可以帮我转达这份谢意给令嫒吗？」

「那有什麽问题，每一支酒的诞生，都是独一无二的，反而是我们要感谢你，你能喜欢，真是太好了。

」

无论这场活动究竟搀和着多少的利益及虚实，不过至少，这一刻松井先生的感慨，我愿意相信是有着真心实意在里头，於是我微笑应和：「是的。

」

软木塞取出後，闻着上头的气味，确定与宋桦展示给我的那一支酒味道相差无几後，我将酒缓缓倒入酒杯，就在我准备口头指引松井先生方位时，他再次开了口：「kristen小姐是藤井小姐的下属吗？」

藤井小姐？下属？

整间公司里，好似只有日料经理是日本人，而她也是这次活动的负责人，所以松井先生说的藤井小姐，应该就是指日料经理了吧？

「我跟藤井经理不是在同一个单位共事。

」我说。

「f&s旗下的确有许多餐饮部门，我与我太太几番在贵公司的酒店下榻，皆是由藤井小姐接待的。

除了经理人的身分外，藤井小姐也是非常专业的伺酒师，我们每回在她的餐厅用餐时，都与她相谈甚欢。

如果对葡萄酒有兴趣，她会是很好的启蒙者。

」

「谢谢您的提点。

」

由经理亲自接待，果然外在形象再如何润饰，实际上终归还是匹狼，社会地位无疑说明了一切。

虽然台面上总说每位顾客都是平等的，但实际上的情况如何，明眼人的不说破，就已经是给予t面的表现。

一下鞭子，一下糖。

活动分明已经接近尾声，但我仍旧没有一丝远离战场的感觉，这种四面楚歌的感受，真的难熬，这些玩家们，实在是太难以捉0了。

「请慢慢地移动您的右手，对，就是这个速度，手指在往前五公分便会碰到酒杯。

接下来，请您先试饮。

」

引导完松井先生後，我静静地立在桌边，看着松井先生将酒杯以熟练优雅的仪态拿起，他先是惯x地提起手腕，看这姿势，松井先生应该是想确认酒的se泽，只不过他很快便意识到自己现在的处境，简单地用日语调侃了自己一句老糊涂後，便将酒杯移动到鼻间，他的举止很庄重，这让我不禁也跟着肃然起敬。

待松井先生咽下第一口酒时，已经是一分钟後的事。

这下我真的头痛了，我再次对自己的知识、专业度匮乏感到羞愧，今天在场的主管们，无论是谁，一定有办法与松井先生或多或少的谈论关於葡萄酒的话题，绝不会是像我现在这般尴尬，就是个不知道自家产品有什麽优势的菜鸟业务。

「你知道吗？这支酒是我小nv儿的心血。

」

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