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豆腐西施连声答应，并催促绿娘给贺五家送豆腐，此时她一点没有衙役那时的惊慌，只嗔怪的用肩膀一扛时穿，希望把时穿顶到一边去……但马上，她感觉自己仿佛像撞上了一堵墙。

“哎呦呦……”

豆腐西施揉着肩膀，嬉笑着：“哪有你那么做生意的，满满一大碗啊，都像你那样卖豆腐脑，我今天要赔死了。

快让开，我开店做生意的，你板着一张欠债八百万的脸，谁敢上门。”

时穿讪讪让到一边，豆腐西施开始上柜卖货，闲的无聊的时穿走在店门口，望着渐渐有了人气的街道，嘴里低声说着别人听不懂的话：“……已经有了城市的模样，也似乎有了市民阶层。

瞧着人来人往的，虽然看起来很匆忙，但好像比现代人多了点什么，啊，还似乎少了点什么……对了，自信，多了点自信，或者说是‘对未来生活预期的满意’，少了点紧张感……那些人脸上的表情肌是松弛的，这让他们脸部的线条很柔和，很阳光……女人，对了，这时代的城市是‘两性城市’，逛街的既有男人，也有女人，除了这个时代之外，明清的大家闺秀讲究‘大门不出，二门不迈’，将自己的人生当作坐牢，以自己的房子为监禁地。

所以，那时的城市是单一性别的，街上走的大多数是男人，敢抛头露面逛街的，被男人碰一下手都要砍断手来显示‘贞洁’。

两性的城市，让城市的色彩顿时缤纷起来……那中年少妇，头上插着一枝花，走起路来风姿摇曳——原来穿古装也很好看啊……”

正嘟囔着，那个头上插着一枝花、穿着大红丝绸衣服的女人走进店来。

她进店来先不买东西，东张西望的，带着一副侦探的表情，等见到穿短衫、站在店门口阴影处的时穿，她眼前一亮，别有意味的笑了。

“难道这里的是一位不正经女人，怎么笑得如此鬼祟？”

时穿心中想。

豆腐西施热情地招呼这位中年妇女：“顾二嫂，你稍等，忙完了手头这位客官，我马上给你打豆腐。”

顾二娘笑着回答：“今儿我来两块‘小宰羊’——两块。”

相传豆腐制作技术是汉代淮南王刘安始创的。

但他只是记录者，并不是发明人。

这位图谋皇权的淮南王为了增加名气，曾招集大批方士，改进了当时许多民间技术，并将这些技术整理成册，这就是《鸿烈》（后称该书为《淮南鸿烈》或《淮南子》）。

刘安的门客整理了农民制豆腐的方法，改用石膏或盐卤作凝结剂后，洁白细嫩的豆腐制作出来了。

到了宋代，因当时民间有不吃肉的习俗，豆腐便成了代替肉类的蛋白质。

当时的人们将豆腐呼为“小宰羊”

，认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。

宋代豆腐作坊在各地琳琅满目。

当时的豆腐有南豆腐、北豆腐、老豆腐、嫩豆腐、板豆腐、圆豆腐、水豆腐、冻豆腐、包子豆腐等种类，还有豆腐鲜货制品，包括豆腐干、豆腐皮、豆腐脑等；豆腐的发酵制品则有臭豆腐、乳腐、长毛豆腐等。

而宋人笔记中记录的豆腐名产有：安徽的八公山豆腐、湖北的黄州豆腐、福建的上杭豆腐、河北真定府的豆腐脑、广西桂林腐竹、浙江绍兴腐乳等。

豆腐西施边跟顾二娘寒暄，边快手快脚递给对方割好的豆腐：“二娘，你家小七娘今天又要吃豆腐羹么，最近她又学了什么点茶的手段？”

顾二娘悄悄一指时穿的背影：“我刚听说你又嫁了，是这个汉子吗？”

豆腐西施顿时满脸通红，稍停，她泼辣的问：“哪个在胡说？”

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