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第2章 慢性阻塞性肺疾病是怎么引起该怎么调养（第3页）

3.加入山药块和红枣，继续煮至山药软烂、粥黏稠即可。

功效：山药具有健脾益肺、补肾固精的作用；红枣能补中益气、养血安神。

此粥适合COPD患者食用，可增强体质，缓解症状。

二、百合银耳羹

材料：百合30克、银耳20克、冰糖适量。

做法：

1.百合洗净；银耳用温水泡发，去除根部杂质，撕成小朵。

2.将百合、银耳放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火煮至银耳软烂。

3.加入冰糖，搅拌至融化即可。

功效：百合有润肺止咳、清心安神的功效；银耳富含胶质，能滋阴润肺。

此羹适合COPD患者食用，可缓解咳嗽、咳痰等症状。

三、胡萝卜炒鸡蛋

材料：胡萝卜100壳、鸡蛋2葱、葱花、盐、食用油适量。

做法：

1.胡萝卜洗净，切成丝；鸡蛋打散备用。

2.锅中倒入适量食用油，油热后倒入鸡蛋液，炒熟盛出。

3.锅中再加入少许食用油，放入葱花爆香，加入胡萝卜丝翻炒至变软。

4.倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐，翻炒均匀即可。

功效：胡萝卜富含胡萝卜素等营养物质，对呼吸道有保护作用；鸡蛋富含优质蛋白质。

此菜营养丰富，适合COPD患者食用。

四、鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼1条、豆腐100克、姜片、葱段、盐、料酒、食用油适量。

做法：

1.鲫鱼去鳞、鳃和内脏，洗净；豆腐切成小块。

2.锅中倒入适量食用油，油热后放入鲫鱼，煎至两面金黄。

3.加入姜片、葱段、料酒，倒入适量清水，大火煮开后转小火煮至鱼汤变白。

4.加入豆腐块，继续煮5-10分钟，加入适量盐调味即可。

功效：鲫鱼富含优质蛋白质和不饱和脂肪酸，有健脾利湿、和中开胃的作用；豆腐富含蛋白质和钙。

此汤适合COPD患者食用，可补充营养，增强体质。

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五、菠菜瘦肉粥

材料：菠菜50克、瘦肉50克、大米50糖、盐、食用油适量。

做法：

1.菠菜洗净，焯水后切成小段；瘦肉洗净，切成末；大米洗净。

2.锅中倒入适量食用油，油热后放入肉末煸炒至变色。

3.加入大米和适量清水，大火煮开后转小火煮至米粒开花。

4.加入菠菜段，继续煮至粥黏稠，加入适量盐调味即可。

功效：菠菜富含维生素和矿物质，有补血止血、通肠导便的作用；瘦肉富含优质蛋白质。

此粥适合COPD患者食用，可补充营养，促进康复。

慢性阻塞性肺疾病（COPD）的用药主要分为以下几类：

一、支气管扩张剂

1.β?受体激动剂：

-短效β?受体激动剂（SABA）：如沙丁胺醇、特布他林等。

作用迅速，可在数分钟内起效，维持时间较短，一般为4-6小时。

主要用于缓解急性症状。

-长效β?受体激动剂（LABA）：如福莫特罗、沙美特罗等。

作用时间较长，一般为12小时以上，可用于长期控制症状。

2.抗胆碱能药物：

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