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柳青青今天不仅采到了蘑菇,还打了一只野鸡。
在回来的路上她就决定了今天晚上不吃鱼了,直接用新鲜的蘑菇炖野鸡汤喝。
作为一个现代人,她还真没有吃过纯正的野鸡,因为野鸡属于野生动物,受法律保护。
抓野鸡是违法行为,情节较轻的会被给予行政处罚。
情节较重的,可能涉嫌构成非法狩猎罪的。
为了不惹人注意,柳青青回去的时候,走的一直是小路,她不想在路上碰到其他的人,还得不停的解释着野鸡是怎么抓来的。
柳青青回到家的时候,团子和妞妞正在帮着自己的阿奶挑豆子,看到柳青青回来后,两人赶紧热情的迎了上去。
“娘亲,你回来了!”
团子刚说了句话,就眼尖的看到了柳青青背在身后的野鸡,他开心的叫着:“娘,你抓到野鸡了?”
妞妞一听野鸡,也赶紧凑了上去。
“嗯,娘抓了一只野鸡,今天晚上给你们炖鸡汤喝好不好呀?”
柳青青看着兴奋的两个孩子,温柔的说道。
两个孩子一听就更加的激动了,娘亲真好,娘亲抓了野鸡给他们吃。
听到动静的王秦氏也走了过来,看着柳青青手里提着的大野鸡,她也十分的开心。
柳青青也把背篓放了下来,露出了背篓里的蘑菇和野鸡蛋。
“青青,你还采了这么的蘑菇,哎呦!
还有野鸡蛋呀?”
王秦氏一边看着,一边发出惊呼。
“今天上山的时候恰好遇到了一圈蘑菇,我把自己认识的蘑菇采了一些,不认识的我没敢要。
蘑菇太嫩了,我也没有采太多,就怕压坏了。
野鸡和野鸡蛋是意外收获的,娘,今天晚上咱们炖个蘑菇野鸡汤,贴点饼子吃好吧!”
王秦氏开心的回答道:“那怎么不行,我现在就把野鸡收拾好,一会儿咱们就开始炖。”
说完,王秦氏就提着野鸡去了后院,柳青青休息了一会后,就从屋里拿出了一个大一点的笸箩,开始认真的挑选起了蘑菇。
她把品质好点的蘑菇放进笸箩里,有点破损的直接放进了盆子里。
好一点的留着晒干了慢慢吃,破损点的待会儿直接洗洗炖汤吃了。
王秦氏将野鸡宰杀后洗净,切成小块备用。
然后,将蘑菇洗净,切成小块备用。
接着,将野鸡块放入锅中,加入适量的清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮约1个时辰。
最后,将蘑菇块放入锅中,继续炖煮约半个时辰。
这是纯野生的野鸡,肉质是比较柴的,所以必须多炖一段时间才行。
一个半时辰后,野鸡炖蘑菇汤就做好了。
野鸡炖蘑菇汤的味道鲜美,汤汁浓郁。
野鸡的肉质鲜嫩,蘑菇的口感鲜美,两者相互搭配,相得益彰。
汤汁中融入了野鸡和蘑菇的鲜美味道,让人回味无穷。
两个小家伙一只手拿着鸡翅膀慢慢的啃着,另外一只手里拿着葱油饼,他们的小脸上吃的都是油。
桌子上的碗里正给他们晾着油亮的鸡汤,时不时的柳青青还喂他们一口蘑菇,他们越吃越开心。
野鸡炖蘑菇汤的营养价值也很高。
野鸡含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,具有滋补身体、强身健体的功效。
蘑菇含有多种氨基酸和维生素,具有提高免疫力、抗肿瘤的功效。
将野鸡和蘑菇一起炖煮,可以使汤品的营养价值更高,对身体的滋补作用更强。
老王家一家子的人身体都很弱,为了以后得逃荒,柳青青以后要想尽办法让大家进补,争取把大家的身体都养的棒棒的,不然以后她就是有系统也会非常的艰难。
晚上吃过饭之后,柳青青多烧了一些热水,她好几天没有洗澡了,今天再不洗就受不了了。
烧热水的时候,王秦氏还放进去了一些艾草,就是怕柳青青洗澡的时候再受凉了。
家里有浴桶,柳青青一桶一桶的把洗澡水提到了自己的房间,调好水温后就迫不及待的跳了进去。
煮过艾叶的水艾草的气息十分的浓郁,柳青青眯着眼舒服的泡在浴桶里,感觉全身的疲劳都在慢慢的散去。
泡了一会儿后,她拿起了王秦氏给的丝瓜络,慢慢的擦拭着自己的身体,正在柳青青洗的舒服的时候,一阵突兀的机械音突然出现了。
“宿主,我是小牛,为您申请的300斤的粮食,一支强身药剂,还有一个30平方的置物空间已经审批下来了,请问宿主您现在是否接受?”
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