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一碗清澈见底的酸萝卜老鸭汤,一盘清炒苦瓜,一盘清炒扁豆,一盘酸辣黄瓜片,四碗香气扑鼻的米饭,就这么点东西,摆了一小桌。
似乎有点简陋,一点儿都不丰盛啊……
而且看起来很普通啊?
老鸭汤如同清汤寡水,苦瓜和扁豆也看不出和其他家有什么区别,酸辣黄瓜倒是看起来不错,调料用的是最多的,也不知好不好吃。
林白不确定地问道:“上齐了?”
正准备坐下来吃饭的庄宸突然想起一件事,说道:“诶对了,绿豆汤忘记端下来了……我去拿……”
张明一抬头就看到了苏玫小巧jing致的脸,心里扑腾直跳,实在是觉得别扭,干脆站起来,走到靠近走廊的位置坐下,和林白面对面,这才觉得舒服多了。
看见两女似乎有些不敢相信,张明自信地说道:“虽然看起来不起眼,但绝对美味!
不信你们尝尝!”
庄宸在后厨看到似乎他们在等自己,大声喊道:“你们先吃,别管我,我马上就好!”
也许是蒸出来的泰国香米实在是太香了,两女对视一眼,分别伸出筷子,先吃了一小口饭,眼睛瞬间亮起来,齐齐赞叹道:“这米真好吃!”
张明轻轻松了一口气,得意介绍道:“泰国香米,而且是土方法制作,用木桶蒸笼蒸了一个小时,每一颗都不粘连,绝对是香软可口!”
哇……直接上泰国香米了?这请客规模实在是……有点高吧?
接着两女不约而同试着酸辣黄瓜片,拨开几个尖辣椒和姜蒜碎粒,夹起一片薄薄的黄瓜片,放入嘴里,一股清香味传来,接着就是微酸,微辣,刺激着舌上味蕾,津液大生,再轻轻一咬,黄瓜丰富的水分挤出来,原汁原味,清香无比。
第二筷,两女仍然选择的黄瓜,可惜林白速度太快,没有注意,咬了一口尖辣椒进去,结果辣的不行,端起面前的冰冻nai茶就要喝。
“等等……”
庄宸正好走过来,看见林白要喝nai茶,皱着眉头说道:“这是冰nai茶吧?最好不要喝了,如果你觉得辣,可以喝一点老鸭汤……”
庄宸踟蹰了一番,发现自己的位置被张明的大屁股霸占住,只好推着他的肩膀,示意他坐进去。
而张明怎么好意思和苏玫面对面?两兄弟推推嚷嚷了半天,最好还是庄宸坐到了靠墙的座位上。
林白听从了意见,舀出一点老鸭汤放在空碗里,结果砂锅汤面上的油层刚一破碎,热气翻腾,香味瞬间弥漫开来,引起三人齐齐的赞叹声:“哇!”
张明得意洋洋,介绍道:“这可是宸哥的绝活!
他做的汤,普通人可是想喝都喝不到,最大的特点就是香!
然后就是鲜!”
迫不及待,也是急不可耐地为了解除口中辣味,林白快速吹了几口,等汤稍冷,尝了一小口,睁着大眼睛,不敢相信地说道:“这!
真鲜!
而且酸甜适中,鸭肉味十足!
太好喝了!”
看见苏玫也是跃跃yu试,张明在桌子下踢了庄宸一脚,嘴角歪过去,咬着牙齿小声说道:“快给人家盛汤啊!”
庄宸端着饭,一脸的莫名其妙,又低着头向桌下看了看,若无其事地扒拉一口饭,不知道张明为什么要踢他。
看着这个榆木脑袋,张明心里哀嚎一声,放下筷子,伸手要为苏玫盛汤。
苏玫眼神飘忽,当然看出了这点小动作,抿嘴一笑,自己动起手来:“谢谢,我自己来吧!”
张明伸出一半的手只好怏怏收回,什么话都不说,闷着头去夹扁豆。
“行啊张明!
你这老鸭汤做的真是好喝!
你厨艺不错嘛!”
林白大声称赞着,看向张明的眼光都变得惊喜万分了,“你那张照片真的挺专业的,哎话说你不是厨师专业的吧?难道今年新生开了厨师班?哈哈……”
张明一愣,他就剁了个鸭子而已,这道汤,还真没他什么事。
“我家就是开餐馆的,在施恩市山溪镇,大山里面,我多多少少也懂一点厨艺吧,哈哈……”
张明笑的有点尴尬,偷偷瞄了一眼庄宸,发现这人面无表情地吃饭夹菜,脸上才好受一点,很快就神气活现起来,与林白眉飞se舞地说着话。
林白又尝了尝苦瓜,皱着眉头吃进去,一下子就噎住了,捂住嘴,想吐又不好意思,折腾了半天,强行吃了一大口饭,硬生生的吞了下去。
苦瓜太苦了,谁都没有料到会有这么苦,本来三人看着庄宸一筷子接一筷子,都没有防备,以为超好吃呢。
张明也尝了一块,还行,没有苦到连他都受不了,但顾忌到两位女生的口味,不满的问道:“宸哥,这苦瓜为什么这么苦啊?”
庄宸又是一副莫名其妙的表情:“苦瓜不苦那还叫苦瓜吗?我还是特意在菜场里挑的最苦的一家买的。
苦瓜在夏天具有极好的清热效果,提神醒脑,开胃健脾,可以防中暑。
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