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第60章（第1页）

“教授，你怎么发现这是一起投毒案？”

郗羽追问。

李泽文回答：“因为这是一家相当物美价廉的小吃店。”

这答案简直匪夷所思，郗羽的一双杏眼瞪着李泽文：“物美价廉是好事呀，有什么可怀疑的？”

“我看到了店里的价目表。

警察对在学校外开一家小吃店的成本可能不太了解，但我更清楚一些。

中学外的店铺的租金非常昂贵，即使是在十五年前，那个地方的一个十平米的门面的价格也达到了每月三万，可这家店的食物价格却比较低廉，相同分量的一碗馄饨，附近的其他店卖十块，他只卖八块，比其他家的价格低了五分之一，”

李泽文说，“这家店只有老板和员工两个人，人手有限，每天能煮多少碗馄饨？估算一下，就可以得出结论了。”

“也许他有其他节约成本的办法？比如以假乱真、以次充好什么的……我上中学的时候，我爸妈就常常提醒我不要去外面的小吃店乱吃东西。”

“这种情况的确常有，但这家店却没有这么做。

我仔细研究过店里的进货表，都是正规渠道进货，没有以次充好，没有添加剂，冰柜里的食材放得整整齐齐，而且店铺也收拾得非常干净整洁，至少比我看见的许多校门外的小吃店都要干净。”

“这很难得的。

我们校门口的小吃店很少有这么干净的。”

李泽文道：“所以，这里有了第一个疑点，店主这样一个有条有理整整齐齐的人为什么会把亚硝酸盐乱放。”

郗羽试图找到逻辑上漏洞：“这证据链有些薄弱。

整洁的环境，正规的进货渠道意味着成本偏高，这家店的食物价格不贵，那可能是‘降价招徕顾客’，因此我想他的店铺里生意应该比较好，店主一时间忙中出错的可能性也是存在的吧。”

李泽文说：“中毒事件发生时，是他开店的第四个月，因为之前的良好口碑，每天的客流量已经基本稳定下来，店主也有了一套自己的管理方式。

我看了店主的资料。

他做了二十多年厨师，属于典型的外来务工人员，在京城的大饭店小饭店都干过。

这家店以前是店主的一位同乡开的，四个月前，他拿着老家房子的拆迁款，用比较高的价格接手同乡转手的店面。

他有一个十五岁的女儿，和那四个中毒的女生同龄，跟着他已经离婚的老婆在南方老家读书。

基本上，这个店面就是他的一切了。”

郗羽若有所思：“我似乎已经可以想象出他的生活了……”

“这正是第二个疑点。”

“啊？”

郗羽没听懂，“这很可疑吗？这种人很常见吧？”

这种人郗羽也没少见，她以前的中学外的小吃店的店主很多都不是本地区人，而是其他省市来的，一条小吃街上有各地美食。

餐饮行业是外来人口入侵最严重的行业，因为投入较，技术门槛低，外来人口到达一个新地方，最容易进入的就是餐饮行业。

李泽文说：“经营一家小饭店极其辛苦，没有特别大的技术含量，比的就是谁的劳动强度更，谁更心细，更舍得付出。

从准备到一道菜端上桌，中间有相当多的环节，从早上四点起床去菜市场，白天端盘端碗，招待客人，兼当厨师上阵，晚上要熬到深更半夜，等客人走了才能关门打烊——他辛苦开店当然是为了赚钱，但再考虑到他有一个十五岁的女儿，我想他在校门口开店，每天看着来来去去的年轻学生，内心总还是有一分触动的。”

郗羽当然也听得懂这话：“教授，你的意思是，所以你认为店主有一点‘老吾老以及人之老，幼吾幼以及人之幼’的情怀，他对这个年龄的学生应比较关怀和爱护？”

“我相信，他在食品安全上应该是比较谨慎的。

因为客人多就拿错放盐的瓶子，可能性很小。”

“但凡事总有万一吧？万一就是混乱出错了呢？”

“所以我建议警方调查他的背景。

结果发现，在出事的三年前，他曾经工作的一家饭店也出现了亚硝酸盐中毒的事件，那次案件造成20多人中毒住院，无人死亡，最后的处罚结果是罚款。”

“那也是投毒案吗？”

“不是，那次是食物污染，而且和他没有丝毫关系。

实际上，他从事餐饮业二十年，只牵扯到了这一起食物中毒案。”

郗羽神情一凛：“这就有点微妙了吧。”

李泽文道：“这就是第三个疑点。

或许有人觉得是巧合，但是我不认为是巧合。

凡是超出了常理和规律的事情都值得怀疑。

基于这几个疑点，所以我认为这次食物中毒案件不是因疏忽和粗心大意导致的意外事件，而另有隐情。”

“……这个说法我看更像推论，没有实际的证据。

万一还有其它可能呢？”

蒋园则在一旁插了句话：“郗羽，我当时和你的想法一样，我觉得吧，没准是有人试图陷害店主。

他店里的东西便宜，客人多，没准是周围的店主嫉妒使坏呢。”

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