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顾闻吓了一跳,这才收回注意力。
好在只是一块肉皮,并没有伤到内里。
他松了口气,回头见陆容已经重新换了条裤子出来,直接翻了个白眼给他。
“陆容我跟你讲,你下次再这么玩我,你就别吃我做的饭了,自己想办法做去吧。”
陆容满脸无奈,举手告饶。
“是我错了。”
然后走过来抢过他手里的刀。
“要剁肉沫是吗,我来。”
顾闻倒是想,可看看他另一只手还包着纱布呢,让一个伤患切菜做饭是不是有点太过分了?
他甩甩脑袋,忙将匕首抢了回来,“你受着伤呢还是我来吧。”
陆容闻言扫了眼自己包着纱布的手,眼神微闪,在顾闻看不见的地方握了握,行动自如压根不像受伤的样子。
把陆容赶到旁边坐着,两个锅里的东西也都烧开了。
“五花肉把上面的浮沫撇去后继续煮,煮熟。”
“肥肠拿出来洗干净,然后滚刀切成五左右的块状,切好了以后生姜大蒜大料切片,辣椒煮过切成碎。”
“对了,这辣椒有个学名叫糍粑辣椒。”
“热锅上油,先放生姜大蒜和大料下去爆香,然后糍粑辣椒下锅炒香,随后放入肥肠,大火爆炒。
在差不多快熟的时候,我们把切成段的蒜苗放进去。”
“这个蒜苗还记得吗,就是我们今天栽的大蒜的叶子。”
“大蒜可是个好东西,它的头可以用来当佐料,也可以用来腌制做成糖蒜泡蒜。
蒜叶子可以用来炒菜,再长的时间长一点,又会长出蒜薹,蒜薹炒肉味道也很棒。”
说完他还有点馋,“希望咱们的大蒜能快点发芽,这样我也能早点吃上蒜薹炒腊肉。”
:主播把我说饿了……
:我原本是被主播的颜值吸引过来的,但是现在就想听主播说这些古地球的知识,喜欢看他做美食。
:好想在现实中和主播认识,这样我就能去主播家蹭饭了!
-
“肥肠快出锅的时候,放入盐,生抽味精,鸡精等调味料。”
这些都是顾闻今天在商店买的。
现在他仓库里的东西,省着点用完全可以撑上一两个月。
“现在闻到这个肥肠的味道没?这就可以出锅了,出锅后放在石板上温着我们继续做下一道菜。”
他把切好的肉沫拿出来,先腌制一番,然后热油下过炒散,最后放入糍粑辣椒,翻炒过后加水。
“先煮开我去拿个豆腐。”
他装作从柜子里翻出来,实际上是在仓库里拿出来的新鲜豆腐。
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