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第83章 红红火火083（第1页）

顾卿卿挪开狗蛋搭在她肩膀上的手，十分嫌弃：“太沉了。”

她跑开，到了顾灿阳那边。

顾青烈也不在意，把右手搭在楚岱肩上，“等下咱们是分散去请还是一家一家走？阿爷说请熟悉的人，大沟子村我们熟悉可不算多。”

顾宝在旁边搭话：“挺多的，咱们村人多一点，两百六七十户，大沟子村两百四五十户吧，就凭你阿爹我大哥这身份，每天动员社员们上山下河，刮风下雨就和老薛扛着梯子到处跑修屋顶，跟咱家不熟的还真的不多。”

这话隐隐约约带点幸福的烦恼，顾家是十里八乡出了名的人缘好，再加上顾银又是个木匠没出工的时候到处跑，人脉线拉得老长。

他们这儿都是有来有往，就算以前你家摆酒我没来过，现在我家摆酒你突然来了，在人情薄记上，下一次你家再摆酒肯定要去。

顾卿卿咂舌，跟在她大哥旁边：“那咋办啊？三叔定的是六十二桌的菜，咱们家的人都得坐个五六桌桌。”

顾家人太多了，她阿爷顾铁柱那边有五个兄弟，阿奶张翠芬那边也有几个舅爷爷，还有她外公外婆家还有韩张两个小外婆家的亲戚。

自家人吃圆桌或者挤挤倒是也没啥。

“不是亲戚的村民一般就自己带个小娃来改善下伙食沾沾喜气，一桌八个大人，八个小娃，咱们去大沟子村也不能真走遍两百多户，问问秦叔吧。”

顾青烈也好几年没在村里头，大屯子村的人还好，大沟子村的人起码有一半不认识。

顾宝咧嘴：“你们这是没把小叔放在眼里吧侄儿们，我估算了一下，大沟子村大概能来一百五十人，暂且算二十桌吧。”

顾卿卿忍不住提醒：“大屯子村……可能会每户人家都来。”

顾青烈忍不住挠头了，“先看看，回去和阿爷他们对对人数，桌数少的话只能加桌了，正好咱们家青壮年都在，桌椅板凳锅碗瓢盆都得满村借，阿昭小栩他们一个上午肯定搬不完。”

楚岱点头，“我们尽量上午把大沟子村熟的人都请到。”

顾灿阳没说话，显然是默认。

今天顾家人都忙得很，顾财开完酒席清单，要和贴完喜字的亲家们一起去购置菜品，他自己手头攒了肉票，楚渊那儿也不少，顾家人年底都分到一斤多的肉票。

现在这个年代一桌有个肉菜已经很不错了，大多是素菜，顾财手里拿着铅笔勾勾画画，最后定了三个凉菜，咸鸭蛋、花生米、凉拌海带。

楚渊他们过来从海边扛了两麻袋干海带，现在还没吃几块。

热菜他有些不好定，要考虑到家里的菜有哪些，主要是荤菜不好定。

蔬菜很多，现在的茄子包菜红菜苔大白菜都好吃，打完霜清甜脆嫩。

斟酌片刻，在旧报纸上写了个辣椒炒肉，过了半分钟，又加了个炸马蹄萝卜丸子到时候剁点肉馅掺进去。

家里鱼倒是还有三条，就是不够，等家里的男娃下午回来让他们去河里逮鱼，再去摸点田螺。

正好他叔伯家还有二三十个壮小伙，田里割完稻子放了水，从水沟里冲出来的田螺很多，为了这个唯一的妹子他们心里肯定也愿意。

家里得杀个五六只鸭，田螺烧鸭土豆炖鸡，正好，算上辣椒炒肉马蹄丸子也算是有四个荤菜，加上鱼也有五个了。

他爹顾铁柱打算给这个孙女办热闹点，但是他大哥现在这个位置挺敏感，顾财在城里待久了也不知道，不能太招摇。

除夕做的豆腐已经吃完了，今天晚上还得通宵磨豆子点豆腐，好在一大早他娘就把豆子泡上了。

昨天下雨，他们去山上捡了些蘑菇，时家那边又拎了一篮过来，也够了。

最后，他把菜单定了下来。

三个凉菜：花生米、凉拌海带丝、咸鸭蛋。

十二个热菜：马蹄萝卜肉丸子、辣椒炒肉、田螺烧鸭、土豆炖鸡、红烧鱼、烧茄子、炝炒包菜、清炒红菜苔、剁辣椒蒸芋头、炒蘑菇、野菜团、雪里蕻炖豆腐。

一个热汤：紫菜鸡蛋肉末汤。

紫菜也是楚渊他们带过来的，顾财还是很喜欢这种干货，又鲜，泡一下煮汤很好喝。

仔细对了下菜单，他犹豫片刻，又把炒蘑菇和土豆炖鸡划了，改成小鸡炖蘑菇和青椒土豆丝。

看着差不多，他把报纸叠好就打算出去备菜。

家里所有的肉票都在他手里，还有楚渊给的五百块钱。

这次是打算买个二十五斤肉，再把富强粉的份额也用了，看能不能再贴点饼子。

顾铁柱比较轻松，在哥哥弟弟们家里跑一圈就叼着旱烟拖拖拉拉回来了，见老三要出门，他问儿子：“菜单拟好了？”

“是啊爹，”

顾财换了双没什么补丁的鞋子出来，扶着门板勾脚后跟，“十二个热菜三个凉菜一个汤。”

“你说给我听听……”

听他说完，顾铁柱点头，吧嗒吧嗒抽着烟：“就这样吧，等你嫂子媳妇儿回来让她们包喜糖，还有，叮嘱你两个哥哥，明天摆酒不拿茅台，我估计你算的桌数不够，我跟你叔伯们说好了，咱们家的人最后再吃，自家人喝茅台，村民们来每桌一瓶汾酒或者竹叶青就行。”

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