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味道极鲜美。
春瑛只喝了一口。
就恨不得把舌头都吞下去:&ldo;这是什么汤呀?真好喝!
&rdo;夏荷也猛地点头。
空不出嘴巴来附和。
十儿笑道:&ldo;是火腿冬笋汤。
因太太说。
三少爷每年入冬。
身体都会虚弱一阵。
特地交待李婶多做些补身地汤。
这是用两只肥鸡熬了汤。
再用上好地玉兰片。
加上府里用秘法腌制地火腿。
掺了一小把虾米。
慢慢煨上一个多时辰才得地。
本来还轮不到我们。
只是李婶送了汤进去。
三少爷却嫌腻不肯喝。
只好拿回来。
那时我恰好在厨房。
才得了便宜。
兰香姐姐就跟我后脚来地。
若慢了一步。
咱们也喝不上呢。
&rdo;
春瑛忙问:&ldo;那你呢?你喝过了吗?&rdo;
&ldo;早喝过了,可惜我没多长一只手,不然我就再拿一碗了。
&rdo;十儿催她们快喝,&ldo;喝完了悄悄把碗送回去。
如今多了个小厨房,碗筷都管得严,兰香姐姐不许我们随便动用的,叫她知道我们偷偷喝汤,又是一顿骂。
&rdo;
春瑛应了,一口气把汤喝完,还有些意犹未尽,心里想,鸡、火腿和竹笋都不难得,虾米不放大约也可以,什么时候在家里试验一下,叫老爹老娘也尝尝鲜?回头跟李婶打听一下做法好了。
李婶一听,非常慡快地答应了:&ldo;这有什么难的?只是在外头做,却找不到这么好的材料,味道也没那么鲜。
&rdo;
春瑛听了,笑道:&ldo;即使是这样,也很好喝。
李婶手艺真好,还会做那么多种汤,您有空多教教我吧?&rdo;想了想,又补了一句:&ldo;那些精致的菜式糕点倒在其次,我想多学些简单的家常菜和好汤,做法简单又好吃的点心也要,等我回家,还可以做给爹娘吃。
&rdo;这种东西对她比较有用。
&ldo;行,你有心,我就愿意教!
&rdo;李婶笑得很欢,孝顺的孩子她最喜欢了,虽然这孩子看起来有些傻,若是聪明的,就该学三少爷喜欢的菜式和糕点,才好讨他欢心。
那个大些又漂亮些的丫头,就比她聪明多了。
不过难得有个乖巧的孩子,多教教也是好的。
春瑛于是便殷勤地要打下手:&ldo;要洗菜吗?还是要切肉?我刀工一般,可是很会洗菜哦。
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