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第19章（第1页）

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杜诗微点点头，“余师傅说你最近表现得不错，你自己觉得呢？”

阿九露出一个羞涩的浅笑，“我除了洗菜切菜之外什么都不会，还有很多要学习的。”

杜诗道：“知不知道六成熟的油温是多少度？”

“120到180℃。”

“卤和酱的区别是什么？”

“酱只适合用于肉类和生料的食材，调味品和味型较少。

卤的食材和调味品种类都相对比较多。”

杜诗微习惯性的拿起桌子上的笔来转，“蒸有几种方法呢？”

阿九犹豫道：“好像是四种，清蒸、粉蒸、干蒸还有花色蒸。”

“这些是蔡进生还是余师傅教你的？”

阿九迟疑了片刻，小声道：“我听来的。”

君子酒店并不是一般的小厨房，每个进来的都是技艺娴熟的大厨师，这些东西在他们看来简直是路人皆知的常识，每天研究客户口味还来不及，怎么会有功夫去给他讲解呢？

杜诗微勾唇笑了笑，打开抽屉翻了两下又合上，对阿九道：“你能不能帮我去买盒烟？”

阿九问：“现在吗？”

“嗯。”

“那您要什么烟？”

“JS。”

阿九默默记下，“那您等会儿，我很快就回来。”

待他走后，杜诗微又冲了杯咖啡，继续坐下来浏览剩余资料。

没过多久，阿九回来了，气息有些急，额头渗着细汗。

杜诗微头也不抬的问：“买回来了么？”

阿九递上手里的东西，“附近都问过了，说没有JS牌香烟，老板推荐DS的女式香烟，你看这个行不行？”

杜诗微道：“抱歉我只抽一个牌子。”

阿九应一声，却看到杜诗微手指上已经夹着一支香烟。

“哦，不好意思，在你走后我才发现原来外套还有一盒JS，只是没有带火机，能不能帮我买一个回来？”

阿九只好又去跑了一趟，顺便把DS烟给退了。

回来后见桌子上摆着个崭新的火机，杜诗微的烟也已经抽了一大半。

隐隐的，阿九感觉到自己被耍了，虽然谈不上生气，却是想不通她为什么要这么做。

正苦思不解的时候，手机突然叮的一声短信提示。

阿九连忙拿出来看，原来只是服务台发的天气提醒，还以为是闻人楚发的呢。

杜诗微眼前一亮，“手机能借我看看么？”

阿九小心翼翼递出去，“可以……”

杜诗微放在掌中翻了翻，“ZO9520镶钻限量版，最新报价六万八，我观望好久都舍不得买，啧啧……看不出你居然这么有钱。”

六万八？阿九心里默默核算了下大概是自己工资的十几，哦不，几十倍，原来这个小东西这么贵啊！

阿九如实说：“不是我买的，是哥哥送的。”

“我要是有个这么大方的哥哥就好了。”

杜诗微叹息着把手机放进他口袋里，“没事了，你去厨房吧，有事儿我再叫你。”

“厨师长再见。”

阿九走之前不忘把门带上。

杜诗微站起来，五指有节奏的敲击在桌面上，稍后拿起电话飞快的拨了几个数字，嘴角露出自信的微笑，“吕小满吗？把蔡进生的联系方式给我……我知道你一直在缠着他，别废话，给我。”

她一边听一边用手机记下号码，挂掉电话后直接拨过去，“喂，蔡进生，我是杜诗微，好久不见了。”

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