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第33章(第1页)

一天100小碗皮蛋瘦肉粥,那就是150蚊。

听外公外婆说,这么一锅粥需要的粥料大概是30蚊,也就是说能赚120蚊!

“不能这么算的,还有店铺的租金呢,人工成本也要算在内。”

安如松送完了粥回来,正好听到外孙女在算账,就给说上一句。

“那外公,这个成本是多少?”

她要减一减。

“我们先说租金。”

安如松坐下来,“目前店铺租金分摊下来,每天大概在180蚊左右。

算上水电,就是200蚊。

店里目前是外公外婆还有你大伯娘在忙,每人按照店员的收入30蚊一天,加起来就是230蚊了。”

“还有熬粥需要的粥料,这部分还得分着来。

像是皮蛋瘦肉粥这么一锅差不多需要30蚊的粥料,而白粥和黑米粥便宜一点,分别是10蚊和18蚊。”

每天的收入减去这些,才是最真实的利润。

目前粥铺每天的收入差不多是800蚊左右,减去230蚊基本固定的成本,粥料成本有所浮动,但也在200蚊左右。

算200蚊的话,那么每天的利润就是370蚊。

“这么一锅皮蛋瘦肉粥全部卖完,赚到的钱差不多是100蚊。”

凑个整。

“好的,外公,我记住了。”

虽然没有120蚊多,但也不错。

“算错了,算人工成本的时候,你忘了算我们安妮。”

林秀茹在一边听完,点点自己的外孙女,“我们安妮这段时间也在帮忙,当然也要算她的辛苦费。”

“对对对,我们每人算30蚊一天,安妮怎么也要有10蚊一天的。”

安如松马上改,“等这个月结束,就给你发。”

“谢谢外公!”

10蚊一天,一个月就是300蚊,安妮也能接受。

过了11月,12月的圣诞节就离得不远。

每年的这个时候,香江都会放假,大家一起庆祝节日。

“小朋友们,记住密斯李刚才说的了吗?”

密斯李正在和一年级新生交代着假期前的活动准备。

“记住了——”

安妮跟着大家一头。

“那好,明天所有人都记得带你们的义卖物。”

圣诞来临前,玛丽诺神父教会学校小学部将和中学部联合举办一场慈善义卖活动。

新生们带什么不重要,重在参与。

等有了这一次的经验后,以后就熟悉了。

对于要带什么,安妮其实没想好。

密斯李说了,什么都可以的,但不能太贵重。

“安安姐姐,你准备带什么?”

“我不带,我直接过去卖气球。”

对于圣诞前的义卖活动,安安早就有了自己的准备,她都卖好几年气球了。

“还能卖气球啊。”

气球能卖,那别的也能卖了?安妮本来还想着是不是要带金珠去卖,现在卖的话,金价已经比之前高。

1粒金珠的价格不高,不算贵重物。

不过既然能卖气球的话,她想想还能卖别的什么吗?

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