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程芫听了内心只摇头,心想:暴殄天物!
暴殄天物啊!
这么多笋不吃,实在太浪费了吧。
“林大哥,我想要!”
林宗义见她指了指笋,眼里带着几分兴奋的光芒开了口,十分不解:为何要?
“芫娘,它苦,吃不得。”
“吃得吃得,你要相信我!”
……
最后离开时,程芫不仅拿到了菜种,还收获了林宗义帮她背回屋的一大筐笋。
回家后,程芫在林宗义的指点之下,刨好一个一个深浅均匀的洞坑,再将种子点进地里浇上一圈水。
种好种子后,她便开始操作那意外收获的竹笋了。
从大筐里捡出几个笋后,一顿掰笋剥皮、盐水浸泡、入锅水煮的操作,就是为了让笋中的苦味去掉,纵而在吃的时候尝不出异味。
林宗义有些不信,一直紧皱着眉头,看着她夹了一片煮好的笋片放入口中,吃过之后仍能满无表情地朝他看过来。
“芫娘…不如你,漱漱口吧。”
林宗义已经提前倒好一碗水,递到了她面前。
见他这般,程芫忍不住笑出声,摇摇头拒绝了水,耐心解释道:“林大哥,真的不苦,你吃嘛,尝尝就知道了,我不骗人的。”
林宗义怕苦,是因为他小的时候生过一场厉害的病,在他病迷糊之际,是被爹娘强硬地灌下许多药吃下,身子才渐渐好起来的。
时至今日,他都能回忆起吃那药时,挣扎着溅得满身的药汁,那味道,是沁到心底的苦。
幼时的影响太过深远,从那时起,他便一直抗拒带苦味的东西了。
可看着程芫夹来的那片笋,林宗义发了怔,不好意思拒绝她的好意,于是合上拳头,整个身子都绷得紧紧的,闭着眼缓缓张了嘴。
程芫见他眼睫微颤着,作出一副英勇救义的模样,不禁有些想笑,心想:他…这么大个人,不会是怕苦吧?
察觉自己发现了别人的小秘密,勾起的唇角立马压了下去,轻咳一下恢复神色。
程芫将那片笋沾在了他的唇边,开口提议道:“林大哥,要不你就咬小边边尝吧,咬一点点嘬嘬味儿。”
已经作好心理准备的林宗义忽然眼皮跳了跳,听见哄逗般的声音传进耳朵里。
咬边边…嘬嘬味儿?
他心想:芫娘莫不是把他当成了没长乳牙的小孩儿了?
下一瞬,林宗义便把一整个笋片直接咬进嘴巴里嚼了起来。
见他这样爽快地吃进嘴里,程芫心想:刚才自己是猜想错了?他原来不怕苦呀。
嚼碎的笋片都咽下了肚,预想中的苦味却迟迟没来。
林宗义瞬时睁了眼,感到不可置信,看着程芫的眼睛问道:“芫娘,怎么不苦?”
程芫向他简单解释道:“只要方法用对了,那笋吃起来,就不会有苦味的。”
随后,程芫教了他几种去掉苦味的方法,到晚上的时候,她便用去了苦味的笋片做了一道清香滑嫩的炒笋。
林宗义非但没吃出苦味,还尝到了一丝淡淡的清甜,心中夸赞道:芫娘做菜,可真厉害!
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