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面团分成等大的面剂子,用掌心略微按圆,捏出一个小窝窝。
爱吃甜的,就放一勺砂糖;爱吃咸的,就放掺和着猪油的肉糜。
将面剂子擀成薄薄的一张饼,贴在木桶内侧。
等碳火将饼烤着金黄酥脆,再用火钳夹出来,便可以吃了。
才出炉的烧饼,香的一塌糊涂。
趁热咬一口,焦酥的表皮应声而碎,内里的糖浆溶出来,又甜又脆。
小裴一口气能吃两个。
裴父听了小裴的话,倒真想起了这么做的可行性。
这时忽然有人拍了拍他肩膀,回头一看,是他在县衙的同僚。
“你也来看热闹?也对,我记得你是最好吃的哈哈。”
同僚笑着捏一捏小裴的脸,和裴父打了声招呼。
因为见着他们爷俩盯着一块木牌看,那位同僚也凑过去瞧。
“哟,这个地方还真不错。”
他小声同裴父说:“我跟你说,这杏花巷日后一定能兴旺。”
“怎么说?”
裴父听他说的玄虚,不由得问道。
同僚望了望左右,将声音放的更轻:“听说最近李知府也带着几位官人买下杏花巷的房子呢。”
裴父一愣。
还没等他想清楚,忽然听见铜锣响,一声又一声:
“杏花馆——抽奖——要开始咯——”
小裴拉起他爹就跑。
杏花馆的抽奖,竟然是在戏台子那里举行的。
有小姑娘捧着一个盒子,里面有各色纸团。
集齐了九种印章的人都可以抽一次,打开一看,能瞧见里面画着什么花。
裴父本来想自己抽奖的,但见着身边一脸小可怜相的小裴,他只得让出这个抽奖机会。
小裴先抓了一个纸团,正要拿出来时,不知为何觉得这个不好,于是他又重新拿了一个。
打开一看,上面画着杏花。
笙箫琵琶一齐响起来,萧老板一身盛装走到戏台子上,开始念奖项。
是从后往前念的,手里是梅花的人,可以领到一小盒冰皮玉兔月饼。
裴父的同僚抽中的就是这个。
小裴看到他拿了冰皮玉兔月饼,便凑过去瞧。
这月饼竟然白色的,怪不得叫冰皮。
只见这月饼捏成了一只小兔子的模样,活灵活现。
小裴好奇,轻轻捏了捏,竟然还能弹回来。
这么好看的冰皮玉兔月饼,谁舍得吃呢?
他正想着,只见裴父的同僚拿起一个,一口就吞掉了:“是豆沙馅的,好吃。”
小裴“哇”
的一下就哭了。
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