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兰草惊喜：“娘！

哪来的鱼！”

巧娘抬头笑道：“你兴平叔还有铁牛哥他们去河边捞的呗。”

元宝兴奋道：“那边都结冰了吧！

还能有这么大的鱼？！”

“是啊他们凿的冰洞子，也是捡漏了。”

元宝：“我再去看看！”

兰草拉住他：“你急啥！

兴平叔他们都去过了，今天肯定没有了，明儿咱们再去！”

兰草说的有道理，元宝也收了急性子。

钱寡妇也在一道帮兰草杀鱼，笑呵呵道：“别傻愣着了，过来帮忙，今天咱们又有口福了，炖个酸菜鱼汤吧！”

酸菜？

“咱们家有酸菜啦？”

兰草惊喜。

“那是，你以为这些天我和你娘在闲着？腌了两坛子酸菜，今儿正好开坛！”

冬天的腌酸菜是传统，兰草兴奋跑去了灶屋。

“娘，那我过年的时候想吃酸菜馅的饺子！”

“行！

你想吃啥不行，过年的时候包就是了。”

“娘最好了！”

葛兴平他们在冰洞里掏了三大鱼出来，算是很不错了，但是鱼肉一分肯定还是没多少。

巧娘和钱寡妇很快就把鱼给杀了，鱼鳞刮干净，剖鱼、清理鱼鳃。

巧娘的刀工很好，即便鱼不多，她也尽可能用刀片的又薄又透，这样的鱼片在汤里烫一下就能熟，肉不够就在汤里面想想法子，晒干的菌子、木耳、粉条都能煮进去。

最重要就是汤，剔下来的鱼骨头可不能浪费，略用油煎熟煎透之后就加水炖煮，火烧的旺，锅边渐渐溢出沫子，咕噜咕噜的，巧娘用抹布一垫打开盖子，鱼汤变成乳白色，香味已经慢慢出来了。

取酸坛子之前要把手彻底洗净，粗陶坛子掀个缝就能闻到独属于发酵风味的酸香，酸菜已经变成了黄绿色，取一颗出来之后洗净切碎，丢到鱼汤里面一起炖煮，鱼汤和酸菜独有的香味完美融合在一起。

鲜的能吃下两碗饭下肚。

可惜现在没有泡椒，辣椒要等到七八月的时候采摘，然后再腌泡菜坛子，今年是吃不上嘴了。

不过也很完美了！

毕竟一开始都没想到能喝到鱼汤！

又到了一天里最期待的时候，众人结束劳作之后归来，进院就闻到了酸香味。

“嘿，又有好吃的了！”

“是啊村长，今儿吃鱼！

地里可咋样了？”

祝村长搓搓手去火堆边烤了烤：“挺好，有了排水渠之后就不愁了，来年应该有个好收成。”

“那就好！”

大家笑嘻嘻的，有说有笑去盛了饭。

兰草也端着碗去了，不过巧娘笑道：“你等会儿，娘给你煮了面。”

面？

巧娘端出一碗面条，鱼汤打底，上面还有好几大块鱼肉和青菜。

“没鸡蛋，将就吃，明年肯定让你吃上鸡蛋。”

兰草愣了下，才反应过来明年是啥日子。

老家的传统，要在生日前一天吃长寿面。

大家这会儿也都围了过去。

“兰草要过生日了啊！”

“这可是大事情！”

“明天再上山去寻寻，看能不能遇到啥好东西！”

大家你一言我一语的把兰草为主，兰草端着面，雾气升起，她露出了一个腼腆的笑。

第88章小树会说话啦+忽然发现……

冬月里，山间下了两三场大雪。

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