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第88章（第1页）

&esp;&esp;一开始寻还会很担心，自家伴侣这样吃会不会有什么问题，但是祭祀说了，能吃是福，怀个孕而已，又不是生重病，想吃什么就吃什么，不需要特意戒口的。

&esp;&esp;因为婆婆的开明，加上婆婆会医术，絮絮这两个月吃得可开心了。

怀着孕，经常少吃多餐，她现在的口味更偏酸辣一点，每天饭桌上那是必须得有道酸辣的菜。

&esp;&esp;阿离带了几条大鱼过来，原本阿离和阿爹打算今日把鱼塘的鱼网上来做腊鱼的，刚好送几条过来。

&esp;&esp;那就干脆做鱼头锅了，现在的天气吃火锅也不嫌热了。

&esp;&esp;先油热下锅把鱼头煎一下，放葱姜蒜、盐、酱油调味，加点豆豉把鱼头炒香，可惜祭祀家的黄豆酱已经吃完了，不然加点黄豆酱或者豆瓣酱，味道要更好一些。

&esp;&esp;剃下的鱼肉薄片一会用来涮着吃，鱼骨用来做了个椒盐鱼排。

&esp;&esp;在鱼头出锅时撒上多一些蒜叶增香，再涮点鱼肉片和肥牛片，这样焖的鱼头煲不用另外做蘸酱了。

&esp;&esp;今晚的主食是大米饭！

&esp;&esp;和糯米饭黏黏糊糊的口感不一样的是，大米饭米香味更足，有嚼劲。

&esp;&esp;祭祀一开始知道这种主食时就决定下来，以后年年都让族人种上这种食物。

&esp;&esp;可惜陆衍他们带回来的大米并不多，不过陆衍还是匀了一份出来交给部落，今年部落的大米收成之后，也给全部落包括山猫组和其他几个种族都分了一份，这些都是用来作为明年春耕的种子。

&esp;&esp;但是依和絮絮分的那份是没有上交部落的，寻和依都种了一亩地。

&esp;&esp;虽然不能敞开来吃，但是也足够一家人一年下来隔差地吃上一次了。

&esp;&esp;兽人的主食依旧离不开各种肉类，每逢过年过节还是以烤肉为先。

&esp;&esp;大米的出现不会改变烤肉在兽世的地位，但是随着炒菜逐渐成为家常菜，大米的需求也越来越高了，吃菜不吃大米饭，总觉得差些什么。

&esp;&esp;一边吃着饭，一边说着秋收的趣事。

&esp;&esp;酸萝卜老鸭汤是陆衍在秋冬时最喜欢喝的汤，喂喂奶白色，酸香得很。

&esp;&esp;做这个汤还是得用老坛泡的酸萝卜，够酸，够风味。

&esp;&esp;陆衍想了想自家的泡菜锅，看来还是得泡上一些，留到明年来吃。

&esp;&esp;万一到时候哪家好友怀崽了，还能送上一罐子当礼物。

&esp;&esp;中秋节

&esp;&esp;在祭祀家吃完饭，陆衍就回家了。

&esp;&esp;祭祀的厨艺还不错，对于做菜也有自己的心得，也难怪絮絮自从和祭祀住在一起之后圆润了不少。

&esp;&esp;满天星空，月光洒在大地上，夜色敞亮。

&esp;&esp;陆衍和阿离在田间散步。

&esp;&esp;阿离的大手牵着陆衍的小手，田间的蛐蛐声有些吵闹。

&esp;&esp;秋高气爽，夜里凉快，白天的阳光也没有夏天那么猛烈，也没什么雨水。

秋季的天气比春季更舒服一些，可惜秋日持续的时间很短。

&esp;&esp;陆衍：“快到中秋了吧？”

&esp;&esp;阿离：“还有三天。”

&esp;&esp;“时间过得真快。”

&esp;&esp;昼夜交替，四季更迭。

&esp;&esp;又到了圆月中秋这一天。

&esp;&esp;陆衍今天照常发挥，还是做的冬翅月，有蛋黄馅和番薯陷的，还有五仁冬瓜汤花生仁陷的。

&esp;&esp;夏天腌制的两缸咸鸭蛋，也在中秋节的时候派上了用场，陆衍做了许多蛋黄酥。

&esp;&esp;没有红豆沙，用的是紫薯馅来代替。

&esp;&esp;先从泥坛子里面把咸蛋掏出来清水洗干净，磕破蛋壳取咸蛋黄，把咸蛋黄放到烤盘上到窖炉烤五分钟左右，喷上米酒液去腥放到一旁备用。

&esp;&esp;取糯米粉，加牛奶、糖搅拌均匀，上锅蒸熟，做熟糯米粉，然后揉搓成团。

&esp;&esp;先取面粉，加糖和清水搅拌均匀，至干粉状态加入食用油，然后用手揉搓成表面光滑的面团，盖上盖子让它发酵三十分钟，做水油皮。

然后另起一个碗，倒入食用油和面粉搅拌成团，做油酥皮。

&esp;&esp;紫薯馅上锅蒸熟，加少许糖捣烂成紫薯泥，放到干净的案板上，撒少许面粉，防止沾面板，揉搓成紫薯团。

&esp;&esp;然后把紫薯团子按扁，放入咸蛋黄，用虎口收拢，用紫薯把咸蛋黄完全包裹，揉搓成圆。

再用熟糯米把包裹一层，再揉搓成圆圆的小团子。

&esp;&esp;水油皮取出搓成长条，分成小块备用，油酥面同样是搓成长条，再分成和水油皮数量一样多的小块。

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