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“华练姐睡了一夜了。”
今昭不免有些担心地看着陈清平,那江家家主江修说过,江家有数位好手,都死在了梦中。
于梦境之中死亡,寻常人是会直接吓醒的,但若是不小心被梦中恶兽所吃,或者被萃梦师杀死,梦中感应便会反噬身体,人之身体便会“相信”
自己已死,逐渐肌理腐朽,心肺止休。
陈清平看了看那睡香花,许久,他才开口:“这花有些不同寻常。
换孽镜来。”
未免入梦三人有什么差池,今昭和青婀昨晚值守,看了一夜,这会儿她倒是不困,打算借着自己可以睡四个时辰的时机,用这四个时辰去逛逛。
她还是学生那会儿,就知道江西省有庐山,有鄱阳湖,湖光山色,是极美的。
这会儿终于能亲临,还是毫无破坏,几乎没有什么人工痕迹的唐时九江,心花早就怒放成一朵面衣炸牡丹了。
稍微梳洗一下,她就拽着青婀,拿了点儿铜子儿出去玩。
那边太岁与青婀跑出去玩,这边孽镜和玉卮还要留守。
孽镜现在和普通书生没两样,手无缚鸡之力,平底锅都举不起来,看着华练她们倒是正合适,就当这仨人是《论语》。
厨下跑了今昭青婀,玉卮也只能顶上,好在螃蟹都刷完了,也不过就些许寻常活计,女账房心里私下想着,正好和朱能垣这厮私下聊聊,自己死里逃生一次,总觉得心里头怪怪的,好像少了点儿什么东西。
后厨还是老样子,朱师傅素来是个整洁勤快的人,每样东西连位置都没变化,可玉卮瞧着那几十样的调味架子,却有着恍若隔世之感。
“阿玉啊,来帮我择菜。”
厨子听见玉卮脚步,顺手指了指水案旁一篮子食材。
此时仲秋,但九江之地还是暖热,林中湖畔颇有些物产,但玉卮手里这篮子却眼熟得紧,应是海物,她未修成之前,日夜面对潮起潮落,见惯了这些海藻海菜。
“觉得熟?天快凉了,我们也就罢了,今昭和孽镜的身子还和凡人相仿,多吃些海获,不易生病。”
朱师傅解释道,“这是从海陵郡主送来的。”
“那个作死的丫头?”
玉卮哼了一声,海陵郡主与辽哥儿之类的地龙不同,她是龙女,司掌海陵郡一带的海域,龙女神位不高,但凡人皆称呼一句龙公主,所以差不多所有的龙公主,都有点公主病。
在神明之间,这种公主病就有点令人厌烦——你又比谁更高贵了?前几日在陈清平那里碰了钉子,今儿又开始挑战朱能垣?
“今日大约你家阿姐会醒,醒来喝一些滋补倒是很好。”
朱师傅洗着石决明,那鲍大概自知命不久矣,还妄图挣扎。
手边另一盆虾魁看着鲍鱼惨遭不测,吓得瑟瑟发抖,刷拉刷拉挠着,要是青婀瞧见这些生猛活泼的皮皮虾,非得吓死。
择了那些海菜,玉卮又被派了洗天花章,这天花章便是天蕈,人称此蕈只应天宫来,伞壮而肥,形如松花,大如斗,香气扑鼻,闻之仿佛置身晨曦之森,是极其珍贵的石材,只有五台山的深山之中才有,能取得,多半是“佛缘”
。
一扫这些食材,玉卮隐约猜出要做什么,说起来这些食材之中,只有这天花章是珍稀,另外九样,任意一处海边都能寻到,可也正因为这天花章,这道菜才有人间惊绝的滋味。
就好像人与人之间的相处,大多数人只是平常,你与我分别不大,可正因为其中某一个人,某一样东西不同了,才会碰撞出不一样的缘分来。
玉卮又不痴愚,她自然知道自己对孽镜,感激多于情缘,可她也有点纳闷,原本对朱师傅,应是不同的,怎么现在倒觉得,仿佛还不如孽镜了呢?以前她记得很能揣摩出厨子的心意,可眼下瞧着他,似乎和老元老宋之类也没什么差别。
“澈之,你最近没事吧?”
玉卮问。
一听这称呼,朱能垣没有觉得欣喜,反而觉得心凉,你瞧瞧,连亲昵的小绰号都不叫了呢!
他苦笑着摇头回答:“没事。”
玉卮一边仔细地冲着天花章,一边盯着朱师傅手里的活儿。
虾魁这东西,不同的地界叫法不同,玉卮那边习惯叫虾婆、京津地区叫皮皮虾,出关往东北叫虾爬子,虽然好吃,可剥起来时常扎手。
朱师傅用蟹八件里的斧和镊子,两三下就能取出一只虾魁的肉来,肉似竹节,完好圆整,用盐水煮了再风干,就是易于保存的虾魁腊。
吃的时候将虾魁腊直接煮,几可还原虾魁原本的鲜美,那介乎虾与蟹之间的神妙滋味。
今儿得了新鲜的虾魁,拿盐炒了,风里放一天,借个腊的咸味儿即可。
似虾似蟹,非虾非蟹,似情似怨,非情非怨——哎呦我去吃个虾婆怎么这么浮想联翩的。
玉卮撇撇嘴,把洗好的天花章交给朱师傅,又去瞧着煮虾魁的火候。
朱师傅则把洗干净吐了泥沙的石决明、虾魁、天花章收好,又用鸡架、鹌鹑、羊脊烧起高汤来。
“说起来,我一直想问,做你自由自在的风神不好么,这样日夜拘在厨房里做菜,听着并不像是风该有的本性,呐,风一样的男子?”
玉卮看着高汤的火候,顺口问。
朱师傅拿了一瓮的熟枣,正在捣泥,听了这话,有点出神地靠在了案边:“我留下的缘故,应该和你们都差不多,尤其是你们姐妹几个。
自由自在固然没什么不好,可自由过了头,就有点心慌气短了。
辉卿不是说过么,就算是再高飞的鸟,也要有一个总可落下栖息的枝头,否则它也会悔恨自己拥有翅膀。
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