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第70章（第1页）

制作臭豆腐，要先调制卤水，将卤水加碱发酵半个月方成。

然后制作臭豆腐的当?天，便要用沸水搅开?青帆，豆腐入内浸泡两个小时，取出待到冷却，再放到卤水中浸泡三到五个小时，若是冬天浸泡的时间则要再长?上一二?个小时。

算算时间，这个时候该捞出来了?。

臭豆腐一出，无人争锋。

就?连喜欢吃毛豆腐的公?子白都捂着?嘴跑的飞快，另外三个人更是魂飞魄散，好?像被?狗撵一般，四?散飞跑。

逃得远远的，韩书抱住一颗树，从?树后探出头来，叫声凄厉“公?子，饶命啊公?子。”

这味道简直不知道该如何形容，吃下?去若是没事，他敢把自己的名字倒过来写。

公?子果然是在惩罚他们，可是理?由呢，他打破了?头也想不出理?由。

“扶苏，你别想不开?啊，这定然不能吃，快快扔掉。”

蒙殊已经吓得面无人色，这哪里是豆腐，分明是毒药。

蒙梨捂着?鼻子，根本不敢开?口，生怕自己一开?口把臭气吸进去，以后她?说话都带着?臭味可怎么是好?。

公?子白一溜烟跑进屋，扑到水娘怀里，“大哥吃臭臭的豆腐。”

他倒是知道，这个时候要赶紧找人拉住大哥，那三个人完全不靠谱，关键时刻还是水娘靠得住。

水娘果然惊了?，抱上公?子白就?往厨房飞奔而去，看到硬着?头皮在厨房里帮公?子炸臭豆腐的几个厨娘，顿时怒道：“你们也不劝着?，还跟着?添乱。”

谁敢劝公?子啊，但这话他们也不敢对水娘说，只能一跪了?事。

赵苏哭笑不得，炸个臭豆腐，怎么就?整出这么大动静了?。

赶紧叫人起来，再告诉水娘，“真的可以吃，不信一会儿我吃给你们看。”

水娘虎着?脸，“谁也不许动，让我先吃。”

第61章臭豆腐这是怎么样的吃货精神呐

赵苏哭笑不得，只能拱手，“好好好，水娘先吃。”

远远的蒙梨喊叫起来，“扶苏，水娘年纪大了，你可?别祸害她。”

赵苏将油锅里炸得外皮酥香的臭豆腐捞起来，浸到事先调好的酱汁里，又用筷子将豆腐皮戳破一个洞，在洞口浇入酱豆。

最后再把臭豆腐从酱汁里捞出来，洒上一把芜荽，将碗到水娘手里，自己也迫不及待的端上一碗。

咬上一口，汤汁混着臭豆腐，有酥皮的脆，豆腐的嫩，油炸之后的香，还有酱汁的鲜，久别的香味直冲脑门，一碗吃完，可?称得上酣畅淋漓。

水娘吃上半碗，才放下筷子，“这东西闻着臭，吃着竟然这般香。”

公子白?惊恐的看着大哥和水娘都吃下了臭掉的豆腐，小人?儿趴在厨房的门框上，眼里含着一包泪，蹬着小腿让人?把他?抱上高板凳，几?乎是用一种视死如归的心态，夹上一块臭豆腐。

然后，一块，一块，又一块。

臭掉的豆腐，竟然真的能吃。

而且满嘴鲜香，吃完还想吃。

那三个不靠谱的终于慢慢靠拢过来，韩书不敢置信，“真的能吃？”

他?亲眼所?见，真的是臭掉的豆腐啊。

“他?们?真的咽下去了，我看的很清楚。”

蒙殊跑的虽远，但一直看着呢。

可?是第?一锅起来的臭豆腐，全都被吃光了，碗里清洁溜溜。

“扶苏。”

蒙梨无奈，只能祭出撒娇大法?。

赵苏无奈，谁叫他?就吃蒙梨这一套呢，示意小月继续炸。

第?二?锅臭豆腐一出来，就被三人?分食而空。

和之前毛豆腐不同，毛豆腐还有人?接受不了，但臭豆腐属于要么因为味道一直不敢尝试，但凡开了口，几?乎没有不爱吃的。

“臭豆腐还真是古怪，这种豆腐吃下肚真的没问题吗？”

好吃归好吃，蒙殊还是担忧了一下自己的小命，如果不看他?风卷残云般的速度，赵苏说不定就信了。

“发酵的食物不仅对身体?没有害处，还有很多好处，不过我说的是发酵，不是指食物真的坏掉了。

如果真的坏掉了，那是绝对不能吃的。”

赵苏生怕蒙殊异想天开的去整治什么臭鱼臭肉，那可?真就是作死了。

“我看到房间里还有几?个坛子。”

蒙梨小心翼翼的开口。

韩书连连点头，“就是就是。”

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