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第70章 第 70 章（第2页）

正好有新鲜鱼，韩烈抓了一条最大的草鱼过来，她就打算做成水煮鱼了。

水煮鱼比较复杂，用刀片成片，首先放点白酒进行腌制，既然是庆祝，那就好好吃一顿，暂时不去想节约的事了，她还特意往盆里加了少许的面粉和鸡蛋，将鱼片包裹起来。

接着就是炒了。

这也是为什么这么久了，柳素素还一次水煮鱼都没做过的原因，水煮鱼要想好吃，油是一定要多的，都能算得上是平常炒菜的两倍了，等油热了之后，再加上豆瓣酱和辣酱还有各种调料进行翻炒。

味道一出来，就可以把鱼下进去了，原本软绵绵的鱼肉遇到高温，很快变白定型。

等到鱼肉沾满了香味后，一碗热水下锅，“滋啦”

一声，白雾或者香气弥漫到了整个厨房。

大火收汁的同时，柳素素就去把泡好的豆皮洗了出来，其实水煮鱼里最好放的是豆芽，但一时半会儿来不及发了，就用之前打豆腐拿回来的豆皮替代。

再往里面放上些许的土豆，一大锅香辣十足的水煮鱼就出锅了。

忙了一上午，几个孩子早就饿了，看到红辣辣的鱼肉，馋的口水都快流下来了。

刚一端上桌，就迫不及待的尝了一口。

家里的几个孩子是能吃辣的，为了味道更好一些，柳素素这次可是下足了手放辣椒，一口鱼肉进嘴，小家伙们的小脸立马就红了。

辣，但是特别好吃，特别过瘾。

“要是觉得辣，就多吃点鱼肉。”

柳素素端了一盘馒头过来就菜吃。

豆皮和土豆吸饱了汤汁，比鱼肉要更辣一些，但她显然是低估了孩子们爱吃辣的程度，一盘子菜都吃得干干净净了，这要不是她拦着，连汤都想用来泡馒头吃掉。

“这可不行，太辣了，待会儿会肚子疼的。”

柳素素把碗收到了厨房里。

“可是娘，我还没吃饱呀。”

韩程一说完，立马就打了个饱嗝。

柳素素哭笑不得的拍了拍他的小肚子：“看看，都这么圆了，还没吃饱呀？”

在吃的这方面，韩程从来不会觉得不好意思，“是因为娘做的太好吃啦！”

他说完，又问道：“娘，咱们过年能吃这个吗？”

实在太好吃了，都取代了他心中肉的地位。

“过年我们吃别的。”

过年的鱼要完整，讲究“年年有余”

。

而且就凭这耗油量，柳素素也不敢多做啊，不然家里是真的要吃空了。

韩程哼哼唧唧了一会儿，还是点了点小脑袋：“那好吧。”

反正娘做什么都好吃，这个水煮鱼等他生日的时候再吃好了！

除了水煮的这条鱼以外，剩下的鱼就都要处理干净开始熏了，韩烈在外面忙活鱼，几个孩子则是开始喂鸡喂兔子，柳素素正准备开始洗碗，一个小身影跑了进来：“娘，我给你帮忙吧？”

“小前？你怎么过来了？”

柳素素有些疑惑。

要知道韩前是最讨厌洗碗的，每次干活赚小星星时，宁愿去把家里全都扫一遍，都不愿意洗碗。

韩前嘿嘿一笑：“我就想帮忙嘛，娘做饭已经很辛苦了，儿子肯定要多干点活呀！”

这要是韩烈听到这话，保准已经开心的不行，哄得一愣一愣的，但柳素素可不一样，老母亲的心无比坚硬，完全没有被哄住：

“这么乖呀？”

柳素素笑着把手擦干净，正当韩前准备点点头说自己就是这么乖时，突然，发现娘的手已经落到他屁股上了，笑眯眯的道：“快说，小脑袋瓜里想什么呢，不说的话娘就只能好好招呼一下……”

“我说！

我说！”

韩前连忙捂着屁股往后退了退，心想他娘果然不好忽悠啊，这才说一句话呢，就知道他有想法了。

柳素素把手一收，韩前凑过去：“娘，爹不是抓了很多鱼吗，能不能让我拿两条呀？就要那个小小的鱼就好了，不要大的！”

柳素素疑惑的看着他：“你要鱼干嘛？”

韩前知道肯定瞒不住他娘，还不如老实交代呢，想了想就把自己想用鱼去和其他小孩换东西的想法说了出来。

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