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韦素勉强一笑，喝了一口茶。

“唔，这什么茶？”

“八宝茶，可以清火的。”

这在前世很常见，但这里的人还没有这样喝过。

里头除了茶叶，还加了冰糖、枸杞、红枣和竹沥，口感是暖而清甜的。

韦素笑着问李固：“这又是哪本书上瞧来的？”

“这个我却不知道了，该是阿福自己寻摸出来的。”

阿福是想这两个人轻松一下的，所以说：“我看着他们在后头晒菜干，铺了一地。

詹事大人要是有空也去瞧瞧，好歹露个脸，别让人觉得你对府里事都不闻不问哪。”

韦素虚心的问：“晒什么菜干？”

阿福眨眨眼：“天气一天冷似一天了，到了冬天要吃鲜菜可没那么容易，除了窖里储藏些，当然还得晒些菜干了，王府上上下下也几百张嘴，这么些人到了冬天总不能吃啃硬馍馍酱疙瘩啊。”

韦素连忙点头：“很是，应该晒。

我记得有年冬天，顿顿都是油腻，一点素菜没有，吃的人都倒了胃了——在哪儿晒的？我去看看去。”

“在后头那片空地，靠进边那块儿地方。”

阿福说：“那地方大，靠着井择洗也方便，沥了水就直接挂架子上晾晒了。

你去看看，还缺什么菜不，让他们多买些回来一起晒。”

李固也来了兴致：“一块儿去瞧瞧吧。”

阿福挽着李固手走在前头，韦素在后头有些好奇的问：“阿福，你没进宫时，冬天都吃什么？”

阿福一笑：“有什么吃什么呗，萝卜白菜豆芽豆腐转着吃，我们家就是开酱菜铺子的，所以家里最不缺酱菜了。

富人家没菜还能吃肉，我们哪有那个福气吃肉吃到倒胃呢。”

韦素点头，李固问：“那宫里冬天吃的青菜，虽然少，却也不是没有啊。”

“那些怕是从南边用船运来的，到了京城的价比肉可要贵呢，而且又少。”

府里要储的菜不是个小数目，所以还没转过假山，就听见空地那边人声喧扰，干的正热闹。

秋日（二）这片空地阿福原来说要种果树，只是现在不是时候，地没有利用起来，所以在这里晒菜倒是正方便，人来人往的，连李信也在晒菜场上跑来跑去，小皇子对这种新鲜事加倍感兴趣。

平时在他身边转来转去都不是这样的人，也没有这样好玩的事。

他弯下腰抓了一把在晒的灰豆角，抬头看见阿福，脸上笑开了花，抓着豆角，摇摇摆摆就朝阿福冲过来：“嫂子——”

有什么烦恼看到这孩子的时候，也都扔到九天云外了。

阿福把他抱了起来，李信咯咯笑，把手里的豆角往阿福嘴里塞。

在他看来，这是很讨好的很亲近的表示了。

这时候的小孩子对食物很敏感，一般很难让他们把自己的食物分出去。

阿福笑着扭过头不吃，张氏忙赶过来。

“可不能让他吃这个。”

“是是，是刚才厨房的人想看菜的老嫩咬了一口，大概殿下就看在眼里了。”

李固饶有兴致，虽然他看不见，但是这里的热闹动静与书斋全然是两码事，不光厨房的人在这儿忙，还有马房的和前院的一部分人手都在帮忙。

马房的把铡草料的铡刀都搬过来了，这下省了厨房的人把菜切断的功夫，当然，从中劈开菜瓜这些事铡刀还干不来，厨房的人摆开案子在一旁干的热活朝天。

“这些菜晒干了，到冬天吃？”

李固问。

“是啊。”

阿福笑笑：“在宫里的时候，冬天也有时鲜菜，出来了之后，虽然内府肯定也有份例送来，但恐怕只有够你我还有信弟三个人的，这满府这么多人，冬天吃什么？”

韦素也来了兴致：“我们家到了冬天菜也吃的少。

这菜干怎么吃？回去我们也备上。”

“这种豆角晒干了到冬天可以炖肉，很去腻。

菜瓜还有别的，象那边的叶子菜晒了之后还要腌一腌的。”

阿福说：“这些都有厨房的人操心，你不用管这么多了。”

韦素摸摸头：“这倒是。

我们是男人嘛，后院的事就交给女人办好了。”

李信挣着下地，又在场中乱窜起来。

张氏虽然体力还好，但是跟着他跑了这么半天，也累的满头大汗，亏得她梳的是最结实的环髻，要是敢梳别的不牢靠的发髻，现在非成疯婆子不可。

阿福以前觉得张氏发髻老气，现在可不敢这么看她了。

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