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第157章（第1页）

在豆腐坊买豆腐的时候，宁归竹想着后日要做的菜，就跟熊石山说了一声，定了大概的豆腐数量，然后又道：“明儿也要一点，我得先教财梦做菜。”

能用来做大席的菜种类太多了，印象中，宁归竹只教熊财梦弄过煎豆腐和鸡蛋抱豆腐，但后天的菜单上，宁归竹想让熊财梦弄炸豆腐丸子和油豆腐炒肉。

熊石山：“行，明儿我早点给你们送过去。”

“那就麻烦爹了。”

宁归竹笑眼弯弯，将今日买豆腐的钱放下，也不等熊石山拒绝，便拉着熊锦州三步并作两步，快跑离开了。

豆腐房里，熊石山喊不住人，只好将那几枚铜板捡起，放到了布袋之中，回头一起交给王春华。

从豆腐房回到家里，宁归竹先把淘洗好的米饭煮了，然后开始准备麻婆豆腐需要的材料。

肉末、花椒粉、辣椒，还有蒜末葱花，以及豆瓣酱，宁归竹数了数，又回忆了下麻婆豆腐的做法，又从橱柜里翻出来一罐子豆豉，抓了一点出来剁碎备用。

这各种东西都准备好，再加上先前出门的时间，粉蒸肉的肉也腌制得差不多了，宁归竹将肉和调好的蒸肉米粉都取了出来，混在一起尽可能地抓拌均匀，然后又洗了两个红薯，削皮切块铺在盘底，然后将粉蒸肉铺在红薯块上。

如此，即可上锅蒸。

熊锦州抱着五福坐在灶台前帮着烧火，问道：“这个要蒸多久？”

宁归竹：“半个时辰。”

熊锦州闻言忍不住嘶了声，怪不得竹哥儿说要早点开始弄呢，这加上准备和腌制的时间，就要一个时辰了。

因着粉蒸肉需要的时间太长，宁归竹没着急弄菜，而是又去后院挑拣着摘了点嫩青菜回来，清洗干净准备一会儿素炒了吃。

他忙活着，嘴上道：“也不知道红薯长得咋样了，其实嫩红薯苗也是好吃的，摘了对红薯也没什么影响。”

熊锦州：“还差点，才种下没多久呢，想吃也得等夏天了。”

红薯也是粮食，种的时候，他们虽然没过来帮忙，却也是给了银钱的，因而知道大概的种植时间。

宁归竹搬了凳子，在熊锦州身边坐下，说道：“也不知道今年夏天热不热。”

“应该和去年差不多吧。”

“……”

两人聊着琐碎的话语，五福捏住了阿爸伸过来的手指，随着两人的说话声左右摆头，忙得不可开交。

米饭好了。

用抹布包着把手，将米饭放到桌上，宁归竹看了下粉蒸肉的情况，挽着袖子开始弄麻婆豆腐和炒青菜。

这两个菜加起来的时间不算太短，炒好菜，顺手收拾了灶台上的脏污，正好粉蒸肉也可以出锅了。

熊锦州见宁归竹要去端菜，及时出声喊住：“你来抱孩子吧。”

宁归竹皮肤嫩，寻常热蒸汽就能烫红一片，熊锦州平日里，是能不让他从蒸锅里端东西就不让他端的。

宁归竹闻声也没有多说什么，伸手抱过五福崽崽，给他调整了下视野，笑眯眯地指着熊锦州对小孩儿道：“你日后若是想要找伴侣，就照你阿爹这个标准去找。”

五福啃着小手，听见阿爸出声，扭头看向阿爸。

至于话，那是听不懂的。

宁归竹被他那漂亮纯真的大眼睛瞧着，没忍住凑近轻轻贴了孩子两下，五福便咯咯咯地笑了起来。

熊锦州端着菜转身，看见父子俩这般，面上的笑也灿烂了许多。

夫夫俩落座。

喜欢扒拉桌面的小孩重新回到了熊锦州的怀里，宁归竹端着碗，夹了一片粉蒸肉先送到熊锦州的嘴边，“来，尝尝。”

熊锦州吃了口，眼睛顿时亮起，“怪不得要弄那么久呢，又润又糯的，好吃。”

听见他夸，宁归竹便弯了眉眼，“以后想吃的话便说，放假时做。”

平日里各有各的事情要忙，这耗时久的菜就没办法经常做。

倒是这次百日宴后，他们俩的假期就调到同步了，想吃什么想做什么都有充足的时间。

熊锦州肯定地“嗯”

了一声，又道：“竹哥儿你也吃，不用照顾我。”

“好。”

宁归竹嘴上这么应着，还是给他夹了些菜，然后才端起碗自己吃饭。

他也许久没吃粉蒸肉了，这会儿第一口，便也是这个菜。

粉蒸肉软糯，又肥而不腻，米粉的存在感很细密，让人回味悠长。

粉蒸肉下的红薯吸收了肉汁和调味的精华，咸香中又透出本身的清甜，轻易就中和了大块肉片带来的厚重感。

不愧是经典搭配，真真好吃。

宁归竹又给熊锦州夹了块红薯，“这个也好吃的。”

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