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“你便这样顺着同一方向搅拌。”
江绾儿在一旁说着,随而转身将饴糖倒入厨娘帮着烧好开水的炉灶上熬煮。
庆幸现下气温不热,待在厨房里也没有闷热不适。
“表姐,这样可行了?”
宋怀凝询问道。
江绾儿走近看了眼,随而点点头,“可以了,先放置半个时辰。”
待饴糖熬好,厨娘帮着将粘稠的饴糖倒入盆中。
看着已做好的准备工作,江绾儿带着她们二人到院子喝茶等着时辰。
“表姐,你真的很厉害,刺绣极好,便连着这做糕点也是得心应手。”
宋怀凝说着,话语中透出羡慕。
话音落下,江绾儿随而微微垂下眸。
据从原身处得到的记忆,她会做这些糕点似乎也是因着她与母亲在江家的处境转变。
似是察觉到江绾儿情绪,宋怀凝轻柔唤了声,“表姐……”
“嗯。”
江绾儿抬眸,敛去了眸中的复杂情绪,随而同慕念槿说道,“念槿可喜欢吃甜食?”
“嗯,喜欢的。”
慕念槿点头应答。
“嗯……”
江绾儿随而微微颔首,似乎方才的询问只是用于转移话题一般。
几人喝着茶闲聊,半个时辰很快便过去。
江绾儿再次回了小厨房,见着定胜糕的米粉涨发得差不多,随而拿来模型。
宋怀凝与慕念槿好奇的凑近,仔细观察着江绾儿的动作。
将米粉放入定胜糕模型内,边说着,“要摁实,面上用刀刮平。”
江绾儿详细的说着做法,她们二人也是专心致志的看着。
待江绾儿做好第一个,宋怀凝随也忍不住动手。
只是她平时不曾接触厨房这些粗活,动作不免显得生疏。
“莫急,慢慢来。”
江绾儿在一旁耐心教着宋怀凝手法。
慕念槿凑不上手,只能在一旁看着,似是要通过观看学习技巧。
终于,宋怀凝做好第一个,语气上扬的启唇,“表姐,你看我做着可好?”
江绾儿见着虽耗费了些时间,然而却印着极好的糕点,认同的点了点头。
见状,宋怀凝不由得开怀笑了起来。
期间,厨娘想着帮忙,然而皆被江绾儿与宋怀凝拒绝了。
待全部米粉印好模型,厨娘才帮着她们将糕点放入蒸笼中。
而后看着已完全冷却的糖浆。
江绾儿洁净手后,将其扯细。
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