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第107章 清蒸排骨（第2页）

韦太太听出韦姑娘话里的意思，略带责备地看了她一眼。

韦姑娘深吸了一口气，说道：“我想着舅舅和舅母不爱吃酒楼的菜，又怕家里的饭菜不合你们的口味，就叫下人买了些盒子菜，双儿，叫人把菜端上来吧！”

“盒子菜！

？”

听到这个名字，赵太太和赵慧的眉头都拧紧了。

赵舅爷清了清嗓子，看向韦太太。

“妹妹嫁了人，怎么连礼数都忘了？我们好歹也算客人，难道你们韦家就拿盒子菜招待客人吗？”

那盒子菜是什么东西，不就是大锅饭吗？在他们乡下，那都是给贩夫走卒这些穷苦人吃的，他们在家里都没

吃过这种东西，到了京城韦家，韦太太竟然拿盒子菜待客，这不是瞧不起他们这些穷亲戚吗？

见赵舅爷发了话，赵慧也毫不客气地说道：“姑母，我知道你嫉妒我哥哥考中了秀才，可是也不该拿这种穷人吃的东西寒碜我们！”

赵光祖成了秀才，他们赵家就是青云直上了，韦家一个小小的商户，竟敢如此羞辱他们！

韦太太皱了皱眉，说道：“哥哥嫂子，慧儿，你们别误会，这家盒子菜做得极好的，听说许多官员也是店里的常客。”

韦姑娘则笑道：“舅舅说的哪里话，我正是不拿舅舅舅母当外人，才会买盒子菜回来给你们尝尝啊，你们吃不惯酒楼，又吃不惯家里的饭菜，我这不是怕招待不周吗？”

她顿了顿，一脸无奈地说道：“这可是南城最有名的盒子菜了，要是连这都不能让舅舅舅母满意，咱们就只能拿萝卜白菜招待你们了。”

赵家人无话可说，正生着闷气，丫鬟们把盒子菜装盘摆上了桌。

同样是鸡鸭鱼肉，可梅源记的菜看着却是那样的赏心悦目。

外酥里嫩的烤鸭，酸香扑鼻的酸菜鱼，肉质软糯的把子肉，鲜翠欲滴的炒时蔬，香脆可口的炸蘑菇，每一盘都让人垂涎欲滴。

赵家三口人还想借机挑刺，可是横看竖看，却实在找不出毛病来，还把自己的口水给勾出来了。

赵舅爷最先忍不住，拿起筷子就夹了块把子肉。

香糯的肉一入口，想要挑剔的心思就飞到了九霄云外。

这是盒子菜？这比他们那里最好的酒楼还要美味！

一旁的赵太太盯着酸菜鱼吃得头都不抬，赵慧连筷子都扔了，手里拿着一只鸭腿啃得正欢。

看到他们这副吃相，连韦太太都不知道该说什么才好了。

算了，都是自家亲戚，还是少说两句，多吃几口吧！

等到几个人把桌上的饭菜一扫而空，正一边擦着嘴，一边搜肠刮肚地想说几句讥讽的话的时候，一大汤碗的水果罐头被端到了桌子上。

被蒸过的水果还保持着鲜嫩的模样，看着无比清澈的汤汁，舀起来却显得有些黏稠，一看就知道加了许多糖。

撤去了残席的饭桌上，此刻飘满了水果的甜香。

如果说其他的菜他们还能挑刺的话，这道水果罐头，他们连见都没见过，更别提挑剔了。

赵舅爷刚才就着把子肉，痛痛快快地喝了两壶酒，这会儿正是浑身冒汗，心头火热的时候。

丫鬟替他盛了一碗水果罐头，他就忍不住喝了一口。

冰凉凉，甜丝丝，解了酒意，解了油腻，一口满是果香的甜水下肚，从嗓子到肚子都清爽极了。

连他一个大男人都爱吃，更别提本就喜欢甜食的赵太太和赵慧了。

不过片刻的功夫，一大碗水果罐头就见了底。

韦太太和韦姑娘才吃了一小碗，其他的则被赵家三口人包圆了。

酒足饭饱，又有水果罐头兜底

，赵家三口吃得畅快无比，连挑刺的话都说不出来了。

唉，不得不承认，就算赵光祖考中了秀才，他们那乡下也吃不到这么美味的饭菜！

只一个盒子菜都做得比他们那里最好的酒楼都好吃，更不用说其他了。

还有这水果罐头，他们连听都没听说过！

跟韦家相比，他们简直就是井底之蛙！

他们还有什么脸瞧不起韦家？人家韦家虽然是商户，可比他们见得世面多多了！

看来赵光祖只考中秀才也没用，还得考举人，考进士，以后当上大官，他们才能搬到京城来住，享受到这么多美味的食物！

抱着对未来的期待，以及对韦家的羞惭，赵家三口灰溜溜离了席，次日找个借口回老家去了。

为了京城的美食，他们得回家督促赵光祖好好读书了！

对水果罐头青睐有加的不止是韦家，还有那日在梅源记吃到水果罐头的食客们。

自打那天吃过了水果罐头，食客们仿佛一下子打开了新世界的大门。

原本以为过了季节就吃不到水果了，谁知梅姑娘竟然想出这样的主意来！

京城的冬季少说也有三四个月，这么久吃不到水果，谁不馋啊？

但是梅源记做起了水果罐头，大家尝到了这么好吃的东西，心里就升起了希望。

这么稀罕的吃食，要是自家也有，不但可以冬天解馋，还可以招待客人，逢年过节的还可以拎着给别人送礼，既有里子又有面子。

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