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第73章（第1页）

配菜完成了，她又去搜索佐料，将佐料准备好，就等那道最主要的东西——鱼。

贺知州赶到河边，清澈见地的河流，可以看见鱼儿虾儿在水中开心的嬉戏着，根本不知道其中的同伴将被人类当成美食，被精心烹制后供人类享用。

贺知州打猎是好手，虽然没有捕过鱼，但打猎和捕鱼有些时候有异曲同工之处，快狠准是必然的事。

秉承着这个理念，贺知州只花了一小会儿的时间，捕捉上来两条各有两斤左右的鱼。

“媳妇，鱼。”

贺知州兴高采烈地带着两条鱼回来。

吓人的处理方式两条鱼在贺知州手里疯狂摆尾，想要挣脱束缚逃命去。

倒霉悲催的贺知州被甩了一脸的水，悠然不觉，脸上仍然挂着灿烂的笑容，好似在寻求媳妇的夸赞。

看着他狼狈的模样，花意柳忍不住噗嗤笑出声：“你这是捉鱼还是被鱼报复啊。”

还以为他在捉鱼上跟打猎一样呢，结果～～～真的是太好笑了。

“媳妇，你就别笑了，这鱼可以吗？不行，我再去找大点的。”

他找了一圈了，这两条是他找的鱼里面算大的，就不知道媳妇瞧不瞧的上。

花意柳视线落到鱼身上，一下就看出这两条鱼大概有多重。

“不用，这两条足够了。”

贺知州饭量再大，两条鱼加上各种配菜也足够填饱肚子的。

花意柳接过鱼，放进盆子里，端着直接坐到井边杀鱼。

贺知州非常好奇的跟了过去，他想看看媳妇到底是怎么去处理的。

花意柳手法非常快，鱼在她的手里翻飞，一会儿就处理好了。

贺知州看得眼花缭乱，这鱼是这样处理的吗？“媳妇你为什么去刮鱼背啊，鱼鳞不可以吃的吗？”

有一年灾荒，家里吃过鱼，鱼鳞坚硬，鱼肉腥臭，要不是为了填饱肚子，不得不强迫自己咽下去，灾荒过去后，鱼再也没人愿意抓来吃，在饿肚子也情愿啃树皮。

“鱼鳞要看怎么做，不是所有的鱼鳞都是可以吃的，鱼肚子里有鱼胆，鱼肠一些东西，这些都要清理出去，不然这鱼煮出来肯定不好吃。”

特别是这样缺少调料的年代，鱼要是处理的不好，是真的不好吃。

就是不知道这里的人是怎么处理鱼的，为什么贺知州非要说不好吃。

“啊？鱼肚子里的东西也要清理掉？”

贺知州觉得自己长知识了，他们以前处理鱼的时候就是洗干净后，直接扔到水里煮汤喝的。

“不处理掉会非常腥的，而且鱼胆一旦弄破，整条鱼等同于废了，你们以前不这样处理鱼吗？”

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