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一人背着一大包东西,还抬着个大家伙,那棉花糖机倒是没有特别重,可加上外面那个松木架子,那分量就不轻了,叶程担心坐车的时候磕磕碰碰的,把棉花糖机碰坏了,就一直忍着没拆那个木架子。
回到村里的时候已经是下午四点多了,叶程和陆明远都出了不少汗,到水管子下面去洗把脸洗把手,就围着那个棉花糖机研究了起来。
那些瓶瓶罐罐的配料,就一瓶瓶摆在桌子上,又拿干净的抹布把棉花糖机里里外外擦了一遍,搬出家里的煤气罐跟棉花糖机接上,然后打上火,先预热。
随着棉花糖机一起寄过来的,还有几个备用的零件和一张打印的a4纸,这是一个简单粗糙的使用说明书,叶程和陆明远对着那张纸,拿出家里的糖罐,没有竹签就用筷子顶上,脚踩着棉花糖机下面的踏板,摸索着做起了棉花糖。
刚开始的时候并不熟练,火候跟脚上的节奏都把握不准,白糖要么没烧化要么烧焦了,半天也没做出一个像样的棉花糖,白糖倒是浪费了不少。
但是渐渐的就摸出一点规律了,筷子上的棉花糖也越滚越圆,等第一个棉花糖做成的时候,他们几个都挺兴奋的。
不过这样还不够,除了原味的棉花糖,他们还得摸索着做各种口味的,像绿色的苹果味,橘色的哈密瓜味,黄色的香蕉味,粉色的草莓味,还有褐色的咖啡味和紫色的香芋味。
每个棉花糖放多少使用色素和香精,也都是有讲究的,毕竟这些东西不像白糖一样,一加热就会有粘性,如果比例太大了,就会影响棉花糖的成型,但是如果放少了,棉花糖的颜色又会太接近白色,口味也很淡。
所以这个比例要慢慢摸索,还不能把白糖和果味粉什么的掺在一起,白糖是颗粒状的果味粉是粉末状的,粉末容易顺着白糖的空隙往下漏,导致两种原料不能均匀地拌在一起。
试验品总是奇形怪状的不够美观,因为他们还不熟练,做出来的棉花糖有圆有扁,颜色有深又浅,等到家里的筷子都要用完的时候,叶程和陆明远才终于把各种材料的分量弄明白了。
&ldo;哥,这个棉花糖可真好吃。
&rdo;叶萍已经连吃了三个棉花糖,这会儿手里正抓着一个哈密瓜味的,一口一口地咬。
&ldo;你别吃那么多,一会儿吃不下饭。
&rdo;叶程拿块抹布清理机器。
&ldo;真挺好吃的。
&rdo;陆明远把那些瓶瓶罐罐码放到一边的柜子里,然后也拿起一个棉花糖吃了起来。
&ldo;你说咱卖多少钱合适?&rdo;&ldo;一块钱吧。
&rdo;陆明远说,就他们镇上这点市场,要卖到一块五两块肯定不容易。
&ldo;我也这么想。
&rdo;机器不重,叶程把煤气罐拆下来,两手提着就放到墙边去了。
&ldo;我觉得咱得给这东西加工加工。
&rdo;陆明远看着那个棉花糖机说。
&ldo;是啊,起码得弄个放煤气罐的地方。
&rdo;&ldo;还得有地方放果味粉。
&rdo;叶萍补充道。
&ldo;干脆焊个小车吧,弄俩轮子,推起来也方便。
&rdo;陆明远越说越有兴致。
&ldo;好是好,可是咱的钱不多了。
&rdo;叶程无奈地说。
&ldo;都到这份上了,还差那百来块钱啊?&rdo;陆明远拍板了:&ldo;明天中午别给那丫头补课了,咱去镇上的五金店焊个小车。
&rdo;&ldo;你去吧,一个人去就行了,我还是给兰小凤补课。
&rdo;以后要是卖棉花糖的话,可能就不能像现在这样每天给兰小凤补课了,兰小凤的父母一直对他们挺好的,叶程也不好意思说不上课就不上课。
&ldo;切,停一天会死啊?&rdo;陆明远不满地嚷嚷。
&ldo;我们得先把尺寸量一下,不然明天你知道该做多大的啊?&rdo;叶程说着就拐进屋拿直尺去了,他们家最长的尺子就二十五厘米,他们上数学课用的。
&ldo;差不多一米二长就行了吧,下面空的地方放煤气罐,上头放那些罐子。
&rdo;&ldo;还是要量一下尺寸。
&rdo;叶程把棉花机的尺寸量了,然后又去量煤气罐的尺寸,都记在一张纸上,接着在旁边画了个拖车的草样,注明长宽高。
&ldo;这个地方,安个轮子。
&rdo;陆明远指着那个草图的一个位置说。
&ldo;不要四个轮子吗?&rdo;叶萍问。
&ldo;不用,只要靠后面的位置安两个轮子,推的时候时候稍微往下压一压,就能走了,放着不动的时候还不会自己滑走。
&rdo;叶程耐心地解释给她听。
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