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第6101章 萨科奇之宴（第3页）

，这是一种不备五味的肉汁。

所谓“大羹不调，无味而五味形焉”

，也就是啥调料都不放，原汁原味。

。

早时的羹是很浓的肉汁，《大戴礼记》说这种大羹是“饮食之本”

。

在没有盐之前，这种大羹就是白煮的肉汤，较为肥腻。

有盐以后，刚开始只是施以“盐梅”

。

因为古人们吃的是“粒食”

，也就是没有磨，用***砸碎的粮食种子，相当给力。

而大羹就是当时最好的下饭佐餐用品。

开始以五味调羹，据说是彭祖的创造，他以五味调和的雉羹（野鸡羹），献给了尧，于是才赋予了羹的滋味。

彭祖五味调羹以后，羹的含义就成了“五味之和”

。

在有些传说中，彭祖就是因为把这种五味调和的新式羹汤，献给了天帝，就因此飞升了。

[]食仙6

古人吃羹有各种讲究。

比如在吃羹时，边上要摆上盐梅。

羹是调好味的，这盐梅是为调节客人的口味用的，但只能“执之以右，居之于左。”

也就是说，一定要摆在羹的左边，要用右手拿。

羹最初的目的，仅仅是下饭的。

可历史上也有很多蛋疼的有钱人，做出各种各样很逆天的羹。

比如曹植做“七宝羹”

，用驼蹄为羹，一盅值千金。

唐代的李德裕用珠玉、雄黄、朱砂碾碎为羹，一盅三万钱。

宋代的蔡京以鹌鹑作羹，称一盅要用几百只鹌鹑。

明代的冒襄设羊羹宴，中席用羊三百只，上席用羊五百只。

至于清代两淮盐商用各种各样的鱼的脑、舌、白、肝、膘、翅、裙、血等配起来的“百鱼羹”

，就更难以论价了。

不过，这些羹都无法和现在司命他们享用的羹相比。

那些家伙做的羹，不管有多么名贵，无非就是些凡间之物。

但是苏择制作的羹汤，用的却是神躯！

用神做的羹汤，谁吃过？？

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苏择到来的时候，宴席的菜都已经上完了，宾客们都吃得差不多了。

“龙族的死神”

库若尼普斯一脸惬意的说道：“司命殿下，您这里的菜肴简直太好吃了！

我感觉自己的舌头都快融化了……”

刚才库若尼普斯吃到兴头上，几乎连盘子都吞了下去。

柯蒂斯神系的“死亡与正义之神”

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