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第40章（第1页）

雪华不喜欢北京，但喜欢和女儿在一起，那样心里踏实。

从前的规划里，丈夫是和她生活到最后的人，林越生了孩子之后他们会来北京帮她带孩子，但孩子大了之后她会和林志民一起养老。

不都是这样的吗？子女有了后代，父母给她带孩子，孙辈到上小学的年龄后，老两口功成身退，回到老家养老，最后的岁月里一起进养老院，只在心里默默地想念着子女。

可现在计划变了，女儿就是她的一切，她不得不喜欢上北京。

在外就餐往往不合雪华口味。

也不知为什么，现如今繁华商业区有那么多主打麻辣口味的饭店，麻辣香锅、麻辣火锅、麻辣涮涮锅、香辣小龙虾、麻辣烤鱼、香辣肉蟹煲……散发着乍闻诱人、再闻令人心浮气躁的重口味气息。

它们如此麻辣，到底想掩饰什么？要么就是一些在雪华看来“不好好做饭”

的店：创新菜品，各类炸物店，中式汉堡店，精酿烤吧，分子料理，一律噱头足足，口感平平，价格昂贵。

而常规的那些耳熟能详的连锁品牌中餐馆，除了少数几种炒菜，又都是预制菜。

无论吃什么，雪华一律评价说“太咸”

和“太油”

，吃完口干心躁。

其实即使是所谓的泰餐、越南菜，就不会用料理包吗？林越深深怀疑。

因为有一次她在网上买了冬阴功汤料包，和在某家著名的泰式餐厅里吃到的一模一样。

餐厅汤里只不过多了虾和饴贝，但那口感吃着像冻品。

换言之，汤料包加冻海鲜，只因是现场上锅煮了一下，就比预制菜要高级、要有“锅气”

吗？她和许子轩吐槽，许子轩再一次大喊“料理包要杀死餐饮业啦”

，哀叹现在除了烤肉和火锅，吃什么馆子都是在吃预制菜。

吃日料还不如自己上网买三文鱼、北极贝、甜虾、海藻，店里不过是给你切片摆盘而已，连加热都不用，芥末都自己挤。

两人带着雪华，原是带着她开眼界的。

这花花世界，霓虹渐欲迷人眼，餐馆鳞次栉比，要的就是这种任由选择的畅快。

不料换了几个商业区，吃了好多家菜品，竟没几家可口的，原来这多元不过是千篇一律。

两人觉得失望又没面子，也疑惑，外食究竟是从哪一年开始，渐渐失去吸引力了呢？

他们终究还是吃了烤肉，虽然肉片大概率也是冻品，好歹看得见肉的本来面目。

不像那些馆子，菜被反复调制，死去活来，活来又死去，九九八十一难后重生归来，已难辨其前世容颜。

烤肉香是香，但太油了。

许子轩喝啤酒，林越母女喝冰可乐，借以解腻。

许子轩酒兴大发，喝得眉飞色舞，一边给雪华烤肉，一边批评林越从事的预制菜行业是作孽的营生，全部努力不过务求干掉博大精深的中餐。

林越努力辩解，中餐永远不会死，但一盘盘现炒的中餐未来只会活在昂贵的少数私房菜馆里以及家庭内部而已，因为人力成本实在太高了。

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