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王闯对宁卓道:“你们先把声明视频做了,发出去。
接下来,我要把全部包装换成纸包装,引领预制菜行业‘以纸代塑’环保包装新风潮。
菜品不能独树一帜,我就要在别的地方突围。”
大家都很震惊,林越想说什么,又忍住了。
“这视频不算危言耸听,但凡你们对行业有预判,就该知道安全和环保包装是大势所趋,这些年发达国家的高端预制菜都选择用纸来包装食品,连大品牌的矿泉水都在寻求纸包装。
王家预制菜必须不停地有动静,一直到把品牌建立起来。
我要来当这个‘大势’,不一鸣惊人,就死无葬身之地。”
林越终于忍不住:“可是董事长,纸包装有很多问题。
纸制品要同时经受抽真空、高温杀菌、冷链储存和运输等不同变量的考验,工艺难度大,最重要的是成本非常高。
而且加热方式也许就不能用水煮,影响b端供餐,影响销量——”
她想到光解决塑料包装袋撕口问题就费了多少周折,一时情急。
这时宁卓喝道:“林越,这是我们要解决的问题,不要在这里说。”
林越看到宁卓冰冷的眼神,赶紧住了口。
王闯道:“我要重点针对c端,c端消费将是未来的增长点,餐饮最高销量一定是c端,一日三餐。
而且消费者还处在被教育的前夜,大有可为。
我只要把品牌打出去,万千消费者就会认。
他们冰箱里要是能有王家宫爆鸡丁、木须肉,未来就有机会把王家手抓饼、三鲜饺子塞进去,那才是高频产品。”
大家沉默着,既觉得她的要求太高,同时又觉得这要求不无道理,具有前瞻性,不愧是创始人。
王闯又道:“宁卓,你从前告诉我,你对集团未来的定位是一家互联网型的餐饮企业,你将像重视生产一样重视策划型售卖。
但是截止今天,我没有看到你的互联网思维。”
宁卓低头,没敢说话。
林越觉得委屈,预制中心的每次策划,先经过王旭,再经过王闯,一想到层层汇报审批,而王旭那样保守,所有部门的许多想法就率先自己否掉了。
宁卓总不能次次绕过王旭去找老太太吧?就像上次林越提议王闯打响直播第一炮,这件事就被王旭大发雷霆地借机发作了一把,这怎么能怪产品部和市场部呢?
但站在林越的角度,看宁卓和王家人的关系,她又觉得谁她都能理解。
王闯欣赏宁卓的饥饿感,但不信任他,可也未见得信任侄子。
王闯把这样极端保守和极端饥饿的两个人放在一起,有时觉得是互补,有时觉得是互相牵制。
总之她谁也不完全信任,越不信任就越出问题,一出问题她就觉得孤独,心力交瘁,这让她恐惧,一恐惧又加倍不相信别人。
恶性循环。
所有人都隔了一层肚皮,只有亲骨肉不会,亲骨肉是血掺着血,肉里有肉,是独立行走的另一个自己。
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