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第53章 河蚌肉和珍珠（第3页）

只见李向东把河蚌放到清水里，用刷子使劲儿一顿刷，把河蚌外壳上面的淤泥和寄居的一些藻类清理干净。

又换一大盆清水，把河蚌放进去，有河蚌悄悄的开口换水，李向东手疾眼快，把锋利的长刀猛地斜插进蚌壳里，贴着贝壳内壁，开始切割斧足，也就是闭壳肌。

“切这东西挺费劲啊！”

并没有想象中的一刀断掉，切割闭壳肌是个缓慢又费力气的活儿，只能用刀一点点的往前剌，切断前边的闭壳肌后，又去切后面的。

“二哥，我来！”

李家宝觉得二哥搞得太慢了，自己肯定能特别快的打开。

李向东把刀子递给李家宝，自己用手掰开已经切断四个闭壳肌的大河蚌。

哗！

一大捧肥美的蚌肉展现在眼前。

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李向东仔细的摸着贴着蚌壳的外套膜的地方看有没有珍珠，外套膜是学名，俗称裙边，裙边也是可以吃的。

结果摸了半天也没摸到，李向东也不泄气，野生珍珠难得，就算他重生后运气好，也不会摸到一个河蚌，里面就有珍珠啊！

“没有珍珠啊！

我的小项链。”

李平有点丧气。

“没有珍珠，有河蚌肉和瑶柱啊！

吃了之后保准你长得更漂亮！”

李向东逗妹妹。

李向东先把裙边撕下来，又把蚌肉从壳里拿出来，把一大片深色又带有条纹的地方取下来扔掉，这是河蚌的腮，非常脏，不能吃。

又把一层黑色的用薄膜包裹的东西取下来，这是河蚌的内脏。

剩下的闭壳肌也用刀贴着贝壳切割下来，可不能有一点浪费，这东西晒干了就是瑶柱！

李向东这边处理完，看李家宝小脸憋的通红，还吭哧吭哧的用刀切割呢，半天也没弄开，只好接过刀子，自己开河蚌。

有了经验，这一个弄得就快多了，连着开了十几个大河蚌，河蚌肉堆了一小盆，珍珠是半个没看到。

李平对河蚌里开珍珠这事儿已经不抱希望了，自己拿了个喝橘子汁剩下的玻璃瓶，灌满了水，又从水桶里挑了两条白色的小草生鱼放进去养。

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