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第93章 赌鱼肉馄饨（第3页）

赵素芳也说。

李晋指指罐头瓶上的红底黑字，“这不写着呢吗？荔枝罐头！”

“小平，小家宝，你俩的学真是都白上了！”

李家宝不乐意，“老师就教我们这个枝字，没学这个荔！”

“那是！

我证明家宝说的没错！”

李平抢着说。

“你俩就是哼哈二将，每天见着就吵，不见还想！”

李贞打趣。

吃完了一瓶荔枝罐头，大家都有点意犹未尽，小妹李燕非得去躺柜里拿另外一瓶，被赵素芳拿一块奶糖给吸引了注意力。

李晋张了几次嘴，都没说出来，他想，剩下的这瓶要不给他娘送过去？

他娘这些天逮着空就和他哭，说之前都是猪油蒙了心，整个人就像被什么东西魇住了，这才做出让孙女换亲的糊涂事儿！

李万氏先自陈不对，又回忆这些年对李晋的好，最后诉苦，说自己这些天愧悔的每天吃不下睡不着的，一连几次，李晋就心软了。

这两瓶稀罕的荔枝罐头是李向东从东方市带回来的，惠川县从没见过，他就想孝顺给他娘一瓶。

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奈何，李向东现在的话语权直线飙升，在家里的地位能和他分庭抗礼，李晋是知道李向东不会答应的，所以半天也没说出口。

李向东看一眼，就知道他爹想啥呢！

他就当没看见李晋那犹豫的神色，跟大家说，“咱们今天晚上吃鱼肉馄饨吧！”

大家一致同意，共同动手参与。

李向东从水缸里看出来一条六七斤重的厚子，打晕，去鳞去头去皮，片下来两片厚鱼肉，剁成鱼绒。

李贞切好葱姜泡水，泡了十分钟就分次打进鱼绒里。

李向东从旁边指挥，“要想鱼肉馅儿鲜嫩多汁，就得把握好鱼肉和水的量，一般一斤鱼肉加八两水。”

搅完水的鱼肉看着黏糊糊的，李向东又加上盐，顺时针搅拌上劲儿，最后又加的蛋清，料酒，胡椒粉。

“行了，鱼肉馅儿得了！

再去院子里割把韭菜，切成韭菜末一拌，就可以包了！”

那边赵素芳也和好了面，用一米多长，成人手腕粗的擀面杖开始擀馄饨皮。

先是擀成一个直径一米的薄圆片，再折几下，竖切几刀，最后是一摞摞的正方形馄饨皮。

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