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“砰砰砰……”
切菜的声音。
一大清早,厨房就响起了动静,也唤醒了陷入沉睡之中的少女,那少女眉头紧皱,睡眼惺忪,同时也不由自主的紧抱了沙发上的抱枕,很显然,她在沙发睡了一晚上。
过了一会……
“砰~砰~砰~”
声音还在继续。
她受不了了,张开眼睛,环顾四周,迷迷糊糊的坐起身子,再将不友善的目光投向厨房,她决定了,要从根源上解决这个打扰她睡觉的祸害。
30分钟前……
今天天气不错,阳光明媚的不是那么刺眼,蓝天也蓝的纯粹,偶尔也有几多小云从天空飞过。
谢星尘表示今天也心情不错,想要亲手做点吃的,可是打开了厨房的冰箱,果然不出意外,啥也没有,谢星尘觉得昨天咱们也是出过任务的,为了奖励自己,早饭做顿花的。
可是谢星尘又想到一个问题,自己真的懒得下去买菜,于是。
10分钟后……
“叮咚~叮咚~”
门铃的声音。
“您好,是谢先生吗?这时您的菜,记得五星好评,谢……”
“碰!”
拿菜,关门,一气呵成。
那谢字还没有出口,菜就被拿走了,外卖小哥那一瞬间的怔住,不知道是被谢星尘的气质吓到了,还是被帅到了。
门口的外卖小哥愣愣的站在原地,只听外卖小哥手机;“叮,你获得了一个五星好评。”
外卖小哥松了口气,说实话,刚才的谢先生,是真的好看,冷白的皮肤,头发和眼睛一样深邃,但他狭长的眼睛下是一抹好看的嘴唇。
不过还是总体给人一种拒人于千里之外的冰冷。
一想到这里外卖小哥不禁打了个寒噤:那眼神,太可怕了吧,我还是换个城市吧。
谢星尘看了看食材,一个一个点着自己买回来的菜:龙须面,冻馄饨大虾,油菜,紫菜,香菇,香葱,海米、肉馅。
谢星尘点了点头,10分钟速度,已经很可以了,蔬菜也都很新鲜,边想着海鲜云吞面和肉末旋饼的做法,脚步也没有停下,径直厨房而去,中途也看见了缩在沙发上的高寜,谢星尘嘴唇轻调。
算了算时间,他做好了大概她也就醒了。
谢星尘先找一个盆子加入中筋面粉、加沸水、用筷子在搅拌、再加冷水、在搅拌。
在将面粉过筛后,在面粉中倒入沸水,用筷子将面粉与沸水混拌成粗粒状。
然后谢星尘带上手套用手搓揉面团,再加入适量的冷水让它更有筋道。
之后再加将冷水,完全揉进面团。
谢星尘就将面团扔到一边,醒面了。
谢星尘在拿起菜刀,给大虾去皮、去头、去除肠线,保留尾部,这一套操作干脆利落,行云流水。
谢星尘将处理好的虾洗净。
油菜取油菜心洗净。
香菇泡发,谢星尘今天心情不错又在十字花刀,香葱洗净后切末准备就绪。
谢星尘再看面团,面团已经变得光滑,他再用开水柔面团,谢星尘感觉揉的差不多了就将它放在一边。
谢星尘把材料都准备好了之后,取来汤锅,放入适量清水,烧开,然后下入面条和馄饨,煮熟后捞出,谢星尘用的是拉边,煮一会就可以先捞出了,由于现在是夏天,所以煮好的面条可以过下水。
谢星尘这里没有高汤,不过可惜真没有,要不然味道会更加,没有高汤,谢星尘就只能用刚才煮面的汤就凑合一下了,烧开后放入虾仁,再加入香菇,海米,紫菜,油菜,再加入胡椒粉,盐,鸡粉,香油调味。
将配料投入进去后谢星尘将馄饨和面条放入调好味的汤中,撒上香葱末即可,做到这里海鲜云吞面就做的差不多了。
还有一个肉末旋饼,谢星尘将事先准备好的肉馅,葱花,椒盐搅拌均匀,在用开水面团揉匀,搓成长条。
在将搓好的长条分成若干小份,擀成圆形的面皮,用勺子将肉馅均匀的铺在擀成圆片的面皮上,卷起。
卷成长条状后再卷成蜗牛状,稍压扁,轻轻地擀一擀,这样一个肉末旋饼就做好了。
依次做好所有的小饼,放入平底锅中煎熟。
做到这里海鲜云吞面和肉末旋饼也就做的差不多了。
这时谢星尘听见了一阵熟悉的脚步声,回头一看。
一个蓬头垢面的女人,脸色不好的站在厨房门口,满脸写着,我不开心,你惹到我的表情。
谢星尘也不知道自己怎么就惹到这个祖宗了问道:“洗洗脸吧,该吃饭了。”
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