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第18章 芽露生光（第1页）

沈家灶屋的烟火气，比往日更浓烈了几分。

光线被新搬回来的大小陶罐挤占了大半，空气中弥漫着生豆子微腥的气息、酸笋特有的酵香、新陶土的泥腥味，还有一股淡淡的、令人舌底生津的咸鲜——那是小满刚炒好的长生果嫩芽。

小满小心地夹起一筷子长生果芽，放进娘和谷雨的碗里。

芽体雪白粗壮，只用了点粗盐清炒，却自有一股清甜脆嫩，嚼在嘴里，有股粗粝的生命力，只是那点微涩的后味，还需要琢磨。

“好吃！

阿姐！”

谷雨腮帮子塞得鼓鼓囊囊，眼睛亮晶晶的，含糊不清地喊，“比蕨菜好吃多了！”

他今日从学堂带回半块掺了麦麸的窝头，硬要掰碎了喂给鸡窝里的鸡，那是他用算术本上的留白纸，帮同窗抄了三遍《千字文》换来的。

娘细细嚼着，点点头，又微微蹙了下眉：“嫩是嫩，鲜也鲜，就是这后头的涩味……四时楼的贵客嘴巴刁，怕是不喜。”

小满自己也尝了一口，芽体雪白粗壮，只用粗盐清炒，却自有一股清甜脆嫩，娘说的那点微涩在舌尖化开，确实是个瑕疵。

她放下筷子：“娘，我想着，是不是咱们催芽太急了？或是这红砂土里的铁屑放多了？回头我再试试别的法子，用晨露多淘洗几遍，或者焯水时加滴油？”

“嗯，你琢磨着。”

娘应着，目光转向角落里那几口盖得严严实实的大肚陶瓮，那是刚按阿岩留下的俚人古法封坛的酸笋芽。

笋用的是山涧边最嫩的野山笋尖，一层笋一层粗盐，压上洗净的溪石，最后注入煮开放凉的、混了香茅汁的山泉水。

要的就是那股子古拙天然的酸冽。

“酸笋芽倒是稳当，阿岩的方子错不了。

只是这每日二十斤……唉，坛子也占地方。”

“罐子够，”

小满想起里正家的善意，心头微暖，“里正伯和婶子厚道，让咱们先用着。”

娘叹了口气，目光扫过角落里堆放的几个破旧陶罐，那是谷雨放学后，吭哧吭哧从后山废窑那边仔细寻回来的，虽残破，洗刷干净了也能盛水。

“谷雨那孩子……今日回来，像换了个人。”

话音未落，谷雨已经飞快扒完了碗里的饭，一抹嘴，抱着他那本算术书就坐到了灶膛前的小板凳上。

那里火光跳跃，映着他异常专注的侧脸。

他摊开书，又小心翼翼地拿出那支险些被李先生摔掉的新毛笔，在粗糙的草纸上，一笔一划，极其认真地开始抄写白天落下的功课。

墨是新磨的，带着松烟香，少年抿紧嘴唇，眉头微蹙，努力想把每一个字都写得横平竖直。

火光跳跃着，将他握笔的身影拉长，投在身后挂满炊具的土墙上。

小满看着弟弟那副前所未有的认真模样，嘴角弯起一丝不易察觉的弧度。

她走到屋角的水缸旁，那里并排放着两个大木盆，里面铺着薄薄一层饱满的赤玉豆种，晨起的时候用收集的露水淋过，豆粒吸饱了水，在昏暗的光线下泛着湿润的光泽。

她拿起葫芦瓢，再次舀起清凉的泉水，细细地、均匀地洒在豆种上。

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