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第397章（第1页）

“这么多！

那要是给百姓们推广出去，岂不是家家户户都能吃饱饭了！”

王瑛摇头，“也不是全无缺点，土豆虽然产量高，但同样易害病和退化的风险。

所以不适合做大面积种植，可以当做辅助种植，不过确实能多养活不少人。”

陈青岩握着土豆神情严肃，如果真如阿瑛所说，那这东西十分重要，遇上灾荒年可以救活不少百姓。

“时辰不早了，先回去睡觉，明天让你尝尝这土豆的味道！”

翌日一早，王瑛便拎着一筐土豆和番茄去了厨房，灶房里的娘子看见他连忙起身问安，“见过郎君，郎君可是想吃什么菜，差人吩咐一声就好。”

王瑛道：“不用，今天我自己下厨。”

撸起袖子先将土豆去皮洗干净，然后切成一指宽的土豆片，再切成条，放进提前烧热的油锅里炸得金黄，薯条就做好了。

再把番茄熬成番茄酱，王瑛试着拿根薯条沾着吃，味道简直绝了。

除了薯条王瑛还炒了一盘酸辣土豆丝，一盆鸡肉炖土豆，早上吃饭的时候，粱老看着桌子上的食物好奇的询问，“这是何物？”

王瑛故意卖关子，“您尝尝味道如何。”

粱伯卿先夹了一筷子酸辣土豆丝尝了尝，“嗯？这不是萝卜丝？”

王瑛笑道：“不是，味道怎么样？”

“不错，酸脆可口。”

他忍不住又夹了一筷子，就着碗里的粟米饭吃得格外香，老人家上了年纪口味比较重，这酸酸辣辣的口感吃起来特别有味道。

元宝夹起一根薯条打量起来，“阿父，这东西怎么吃？”

“沾那个番茄做的酱吃。”

元宝试着沾了一点放在嘴里咬一口，薯条香脆的口感瞬间将他捕获，“好吃，这个好吃！”

果然无论是古代还是现代，小孩子都抵抗不了薯条的味道。

陈青岩也忍不住夹了一块炖鸡里的土豆块，炖出来的土豆味道更好吃，沾了鸡肉的香味，又有自己独特的口感，简直让人欲罢不能。

粱老迫不及待道：“小王瑛快说说这到底是用什么东西做的？”

“这东西叫土豆，是之前在鄯州发现的。”

粱老没有追问，“味道不错，明天还吃这个。”

吃完饭陈青岩要去户部上值，他现在官职还没到四品没有上朝的资格，每天不用起的太早，卯时三刻前到就行。

刚来到户部，下属又给他搬来一堆账册，“这是近三年来湖州、柳州和扬州的账册，因为涉及盐税务所以比较多……”

陈青岩揉着额头，“先放那吧，对了周大人来了吗？”

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