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第79章 云南美食初体验(第1页)

苏甜放下碗,用筷子挑起一绺米线,透亮的米丝裹着油润的汤汁。

送入口中,米线软滑却不失筋骨,咬开时能感受到米香微微迸发,与汤汁的浓香混合在一起。

配菜在滚烫的汤中迅速烫熟,保留了原汁原味,鲜嫩多汁。

苏甜拍摄视频要展示两个味道。

吴琪展示好碗里的菌菇汤还未动筷时,便用空碗盛出小半碗递给苏甜。

深褐色的汤汁里,鸡枞、牛肝菌、竹荪等菌菇在汤里沉浮,山野气息扑面而来。

苏甜舀上一口,菌菇的鲜猛地撞开味蕾。

菌肉细腻,入口软嫩中带着清爽的弹滑感,鲜嫩爽滑。

咀嚼时汁水饱满,清甜滋味在舌尖散开,融入自然鲜味,多汁清甜。

牛肝菌、松茸等,菌香深邃,口感厚重,鲜味层层递进。

菌菇是素菜,苏甜吃到了肉类的口感。

第一次吃到这个口感的苏甜表示非常神奇,云南人民是把菌菇吃明白了。

汤头看似清透,实则醇厚浓郁,让人回味无穷。

“这云南米线,哪个味道都不踩雷!”

苏甜和吴琪俩人正在讨论云南米线的吃饭顺序,味道......

店里的阿姐给她们添了碟炸花生,“送你们的,刚炸出来,尝尝味道。”

“阿姐,太客气了,您这店是什么时候开业的”

苏甜入乡随俗的询问道。

阿姐边麻利的收拾客人吃剩的碗筷。

“这店啊,是我太爷爷那辈就开了,传到我这边是第四代了,这不,现在煮米线的是我老公。”

窗外的阳光照射进窗台,给这家老字号的云南米线添上一丝古朴的色彩。

吴琪和苏甜受到热情的招待,吃的肚子溜圆。

苏甜和吴琪结账离开时。

(苏甜把送的东西大致算了钱付给了阿姐)

吴琪举起手机:“阿姐,能给你和店一起拍个照吗?”

苏甜和阿姐解释了她是个博主拍摄美食视频,问阿姐到时候愿不愿意出镜。

阿姐听着苏甜的话先一愣,随即笑着拢了拢围裙,把自己整理了一下。

“当然可以,给我们宣传,好事,好事,诶呀,早说,我再送你们几道菜。”

苏甜:真是热情的阿姐,所以我要在最后说啊。

身后的米线还在咕嘟咕嘟冒着泡,苏甜和吴琪打道回酒店。

离酒店不算远,苏甜和吴琪慢慢边走边逛回去。

穿过几条巷子,忽见一面爬满绿植的砖墙。

墙根蹲坐着卖茉莉花环的阿婆,竹篮里的花苞沾着露水,五元一串。

苏甜和吴琪,入乡随俗一人买了一串。

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