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第94章 这鱼啊得慢慢炖（第1页）

赵强背着坛子紧赶慢赶，终于在天色黑透之前回到了家。

黑皇紧随其后，吐着舌头，显然也累得不轻。

“强子，你可算回来了！”

“这是……？”

赵玉柱听到动静，拄着拐杖从里屋出来。

一眼就瞧见了赵强背上用棉被，裹得严严实实的大坛子。

有些好奇。

丫丫也从姥爷身后，探出小脑袋，好奇地眨巴着大眼睛。

赵强咧嘴一笑，把大坛子从背上卸下来。

他故作神秘地掀开坛口的盖子。

一股子淡淡的鱼腥味儿顿时散发出来。

他对着姥爷和丫丫说道：

“姥爷，丫丫，瞧瞧我给你们带啥好东西回来了！”

赵玉柱和丫丫凑上前去，往坛子里一瞅。

只见几条银光闪闪，活蹦乱跳的大鱼，正在清澈的水里悠哉悠哉地游动着！

每一条都足足四斤！

肥嫩得很！

“鱼！

是活鱼！”

丫丫第一个惊喜地叫了起来！

高兴的和过年穿上了新衣服一样。

赵玉柱看的啧啧称奇，半晌才回过神来。

颤悠悠地问道：

“强、强子，这、这大冬天的，河都冻成冰坨子了，你是从哪儿弄来这么多活鱼？”

“嘿嘿，运气好，运气好而已。”

面对姥爷的疑问，赵强只能装作糊涂，随口打个哈哈。

这鱼是靠着系统的技能抓来的，还真不能过明路说出来。

他不再多言，伸手进去麻利地捞出一条最肥的马哈鱼。

三下五除二给马哈鱼刮鳞去腮、开膛破肚。

利索细致地洗好了鱼肉，略微腌制。

紧接着，他便在灶膛里生起了火。

铁锅往灶上一架。

等锅烧热了，舀上一勺金黄的猪油下去。

“滋啦”

一声，香气四溢。

再抓一把，从黑市买回来的干辣椒段，扔进油锅里爆香。

呛人的辣味儿，直冲鼻子。

然后，便是那处理干净的马哈鱼下锅，两面稍微一煎，鱼皮变得焦黄，鱼肉的鲜味儿，就被彻底激发了出来。

添上几瓢清水，盖上锅盖，大火猛炖。

赵强又手脚不停，和了一大盆玉米面，揉成一个个大小均匀的饼子。

等锅里的鱼汤，咕嘟咕嘟地翻滚起来，白浓浓的香气四溢时。

他便揭开锅盖，沿着滚烫的锅沿。

将那些玉米面饼子，一个个，整整齐齐地贴了上去。

鱼贴饼子，这可是庄户人家，难得的美味！

没过一会儿，那鱼肉的鲜香，混杂着玉米饼子的焦香，和干辣椒的辛香，就如同长了腿一般，钻满了整个屋子。

勾得人肚子里的馋虫，咕咕直叫。

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