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75 粉丝 不高兴(第1页)

苏里只炸了三次的东西,“鸡柳”

,“土豆条”

,“糖醋里脊”

,但是!

每一种都是超级好吃!

他们现在已经对“油炸”

这种东西有了盲目崇拜!

而且,油锅里“藕夹”

翻滚,经过油炸之后是的香味逐渐溢出来,真的是特别特别香!

他们相信,这个什么“藕夹”

绝对不会比另外三种要差。

只是这么看着,他们就忍不住流口水了。

而新来的更懵了……被油锅吓得看脸色都白了,强忍着才没有逃出去!

等到油温降下来之后,苏里将“藕夹”

,在一次下锅。

“藕夹”

里面是肉,而且,莲藕本身也不是那么容易熟。

单纯一次的进行油炸,很有可能不过心。

炸的时间,表层就过硬,甚至是糊了。

如果炸的时间太短,里面的肉和藕就很有可能没有熟。

等到油温降到七八成的时候,再开火,将“藕夹”

放入,这一次,一直到两面金黄酥脆的时候,将“藕夹”

取出,控油之后就可以吃了。

这一次,苏里刚刚关火,还没有招呼,捞粉丝们就已经一拥而上,开始抢了。

滚烫的“藕夹“对他们来说,这个温度完全都不是事儿。

一口咬下一大半,表层的酥脆和“酥炸鸡柳”

有些想似,但是味道又不一样。

咬破之后,里面是一种有些像是刚刚吃过的“莲子”

是那种清香,又有浓浓的肉香。

和“桂花糯米藕”

不同的是,这种吃起来是稍微有一点脆脆的口感,松脆喷香的外皮,然后是一口清鲜爽口的莲藕,然后是喷香柔嫩的肉糜。

哪怕是做的再好吃,油炸的肉食总难免是会有油腻的感觉。

粉丝们虽然百分百的喜欢,而且,平日里也吃的很少,但吃得稍微多有点依旧还是会有这种油腻。

吃到后面也就没有第一口那么美味的感觉。

可,“藕夹”

没有!

里面的“肉糜”

完全满足了他们对肉食的追求!

表层酥脆的口感也满足了他们对“酥炸”

香味的追求!

而中间那清鲜爽口的“莲藕”

彻底消除了所有的油腻触感!

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